“我路過商店時，看到腿夾肉便宜就買了，誰知拿回家切開後豬肉竟流膿。”家住大渡口區的王先生向上遊新聞熱線966966/上游新聞APP報料稱，自己買回家的豬肉有問題，“為了退貨，我跑了一下午，所以還是想曝光一下，提醒更多人不要上當。”
便宜豬肉切開有膿 買賣雙方都報了警
王先生告訴記者，自己住在大渡口區。4月8日上午，他在路過南岸萬壽路車站附近的一家門市時，看到這裡的豬肉價格便宜，“一斤腿夾肉23元，比我在大渡口買要便宜一些，老闆也說是新鮮肉，我就買了六斤豬肉回家。”
回家後，王先生切開豬肉才發現裡面有一堆乳白泛黃的膿液，“就像小娃兒糞便一樣，切開濺出來到處都是，實在是太噁心了。”
當天下午，王先生就提著這六斤豬肉返回了萬壽路這家超市，“當時老闆已經關門了，我先報警，但派出所未受理。我又去了南坪街道市場監管所投訴，有工作人員看到我提去的豬肉說，應該是小豬兒打預防針後未散化。”
對此說法，王先生表示不能接受，“我買了幾十年豬肉了，從來沒遇到這種情況，再說小豬兒都長到一兩百斤了，怎麼可能還沒散化？”
隨後，王先生又回到超市電話聯繫上老闆，“老闆過來，二話不說就把肉接過去，把買肉錢100多元退給我了。”但王先生認為自己從大渡口區往返南岸區，東奔西走了一下午，需要補償，被老闆拒絕。
“我在店裡不走，老闆報警後，警察才來協調，最終老闆退款200元。”提到這裡，王先生依舊有些氣憤，希望通過媒體提醒市民購買豬肉要注意辨別。
市場監管已做檢查 當日豬肉兩證齊全
記者就王先生反映的情況聯繫上南坪街道市場監管所。一名工作人員表示，昨日確實接到過王先生投訴，也聯繫了商戶進行退款達成和解，所以後續並未介入，如果記者想要詳細採訪需通過南岸區市場監督管理局。
隨後，記者聯繫南岸區市場監督管理局。相關工作人員在核實情況後答覆稱，今天所裡已經到這家豬肉店檢查過，當天所賣豬肉有“兩證”（動物檢疫合格證和肉品品質檢疫合格證），“購買豬肉是看兩證兩章，但昨天那個肉賣完了，我們只能檢查到有兩證。但今天在店裡檢查到的豬肉是有兩證兩章的，所以從手續上來講是沒有問題的。”
工作人員補充道，市場監管局主要負責流通領域的食品安全，肉類檢測還需由專業機構進行，抽檢有問題再溯源。由於這批豬肉在昨天已經賣完，且市民也已退貨，故無法再送到正規機構抽檢。
“如果拿去抽檢發現有問題，那麼我們肯定該處罰就處罰。”工作人員也提醒市民，挑選豬肉儘量到大型正規超市購買，同時保留好購物小票，更好溯源。
資深人士表示正常 通常就是修掉處理
為解答王先生的疑惑，記者諮詢了一位有30年新鮮豬肉銷售經驗的老闆。在看過王先生提供的豬肉照片後，他表示，“按照經驗來說，發生在這個部位，應該是豬在運輸過程中被撞到受傷化膿，通常我們把它修掉，不會影響豬肉食用。”
他補充，還有一種情況就是豬隔幾個月會打一次防疫針，消化不了就會出現類似情況，“但防疫針肯定不會打在腿上，所以王先生買到的腿夾肉不會是防疫針造成的。”
他最後表示，對從業多年的豬肉銷售人員來說，這兩種情況其實都很普遍，“我們通常處理辦法就是修掉這部分，如果有顧客買到這樣的肉，找到我們，就會給他換一塊豬肉。一般情況下老闆只要好好解釋，顧客還是能理解的。”
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