寇準是大宋王朝最富有傳奇色彩的一代名相。他少年得志，三起三落，卻矢志不渝，內則
整肅朝綱、開創盛世；外則抗擊敵國，威震天下，最終成就了一番永載史冊的宏偉大業。然
而，這位對大宋忠心耿耿、屢建奇功的宰相，卻屢遭陷害，最後客死他鄉，死後也沒有落葉歸
根。
寇準，是大宋最有爭議的一個宰相，他一生充滿了貶斥與讚譽。肯定他的人，說他鞠躬盡
瘁、勤儉愛民，是我們的驕傲與榜樣。否定他的人，則說他沽名釣譽、奢靡無度，就是一個欺
騙世人的貪官汙吏！
歷史評價我們不去說，今天我們就說說寇準寇老西愛喝醋斷案的故事。因為寇準是山西
人,所以他有個寇老西的外號，山西人愛喝醋，所以就有了寇老西喝醋斷案的故事，因為寇準是
山西人、喝醋、摳門、聰明……這些因素，大概就是我們對這位大宋第一名相的第一印象。
起因是寇準當了諫議大夫、樞密副使不到兩年的時間。一天，寇準騎著馬急急忙忙地要去
辦件公事，突然，街旁閃出一人攔住他的馬，連聲高呼：“萬歲，萬歲，萬萬歲！”
此事很快傳到了太宗耳裡。太宗非常生氣，他把寇準叫了去。訓斥道：“我聽說有人喊
你‘萬歲’了？”
寇準連忙說：“陛下，這一定是有人陷害我……”
太宗氣還沒消，說道：“哼！聽說你當時還挺高興的，明天你就到青川去吧！”
寇準說：“陛下，您再好好想一想，我絕對是無辜的……”
寇準被貶去青州當了一個縣令，當縣令每天都要處理很多公務，乏困時就喜歡喝點老家的
陳醋提提神，有天公堂上有人敲響了鳴冤鼓，職責所在升堂斷案，原來是賣肉的攤位和賣布的
攤位是相鄰的，賣肉的屠夫發現自己掛在案板下的一吊錢不見了，就懷疑是賣布的偷拿了，所
以告賣布商販的偷拿他的一吊錢，而賣布的商販說身上的錢是自己的，說屠夫誣告敲詐他的
錢。
寇準當時也很為難，這錢上有沒名字怎麼才能斷定誰對誰錯，誰勝誰敗呢，很多老百姓都
在圍觀，看他斷案所以一時之間沒想好辦法，就習慣性的喝了一口醋，喝了醋刺激了一下後想
到了辦法，賣肉的手上有豬油，拿過的每一枚銅錢上都沾了油，而賣布的手上是乾淨的錢當然
也是乾淨的，醋的比重比油輕，將銅錢放醋中就可以斷定誰說謊了，所以當即寇老西就說自己
有一神水可斷定真假，然後拿了個碗到了一碗醋，把錢放進去沒一會就飄起了油花，當場寇準
就判了案，將錢還給了肉鋪屠夫，而賣布的老闆被打了板子。
事後老百姓都好奇這縣老爺的神水，越傳越離譜，沒辦法寇準就給老百姓解釋了一下原
因，老百姓這才知道寇準在公堂上喝的是醋，而那神水也是醋，從此寇老西愛喝醋的事就傳開
了。
寇準離開京城還不到一年，朝廷裡就亂成了一鍋粥，太宗只好一道聖旨，又將寇準召回京
城，寇準當縣令為民辦理了很多事，斷案如神，公正嚴明。所以要進京復職了，百姓們帶了各種禮物十里相送,而愛喝醋的寇老西只收下一罈老陳醋，回京後寇準被拜為參知政事。
這回寇準面對的爛攤子，千頭萬緒，諸如皇室的立儲，邊疆的戰事，官員的升降問題等
等。寇準日理萬機，掄起了政治改革的大斧。
之後數次被貶，最終病逝於雷州。
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