厦门不但是一个文青的聚集地，更是一个吃货的天堂。厦门的小吃多到名字都记不住，既有来自本土的蚵仔煎、米线糊、烧肉粽和花生汤，又有来自东南亚但已经成为厦门一大美食代表的沙茶面。
如果你是个重口味，还可以尝试一下土笋冻。先说好，虽然这种小吃的名字叫“土笋冻”，但它并不是用土笋做出来的。土笋冻是闽南的一种特色小吃，是用沙蚕熬制而成的……
接受不了这种食物的把它当做黑暗料理，但是喜欢的吃上几口就能上瘾。俩字“Q弹”
喜欢吃猪皮冻的朋友，这款美食千万不要错过。如果吃的下去，我敬你是条汉子！
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