真正稱職的商業“運營”要做這些事

真正稱職的商業“運營”要做這些事

商業運營管理服務內容

1、商業運營管理服務內容維護良好的整體形象和秩序;

確保消費者滿意;

使物業保值增值;

為業主創造最大贏利機會。

2、經營管理方面

(1) 商業項目形象管理

對商業項目進行統一的形象(CIS)策劃和管理,以確保商業項目良好的形象和信譽。

理念設計(MI):發展目標、經營定位、商街理念、廣告宣傳語等;

行為設計(BI):經營守則、店員儀容儀表、著裝規範、禮貌用語、行為規範等;

視覺設計(VI):標準色、店標、店旗、胸牌、包裝袋、印刷品、辦公用品等。

真正称职的商业“运营”要做这些事

(2)商業賣場現場管理

對商業賣場進行統一、有序、科學的管理,確保良好、美觀的銷售環境和秩序。

店鋪裝潢:遵循商業項目自身的統一規定和要求,不得隨意裝修,應維持本商業項目的整體形象。

貨架使用:統一使用較為高檔和美觀的開架式貨架,並按規定擺放。

商品陳列:按規定對商品進行陳列擺放,不得佔用過道和亂堆亂放。

店內廣告:店內品牌和商品文選宣傳、POP等,按規定設計展示、不得亂貼亂掛;

現場促銷:促銷活動應遵守商業項目的統一規定和要求,不得破壞商業賣場正常的經營秩序

(3)市場營銷推廣

營銷策劃:制定商業項目整體營銷和競爭策略,制定全年和階段性的市場推廣計劃。

宣傳促銷:對商業項目進行統一、有效的宣傳推廣,舉辦整體和主題促銷活動。

品牌演繹:傳播品牌故事、品牌時尚,舉辦品牌推廣、時裝表演、沙龍等活動。

發行《本項目商業會刊》:傳播企業文化,傳遞流行時尚和動人事蹟等,並免費贈送給投資業主及經營者和顧客。

實施會員制:對顧客實施鑽石、金、銀卡會員制,以鎖定顧客,提高銷售額。

資料庫行銷:建立顧客資料庫,開展資料庫直效營銷。

(4)商業價格管理

實施統一明碼叫價。

禁止價格欺詐行為。

不得隨意降價促銷。

(5)商品質量管理

進店經營的商品必須是品牌商品,按區域功能定位對接。

進店商品以中高檔為主以確保商品質量。

嚴禁假冒偽劣產品,假一罰十。

實行商品質量“三包”。

對商品質量進行抽檢。

(6)顧客服務規範

售前服務:提倡主動、微笑和站立服務,但不得爭客、搶客。

售中服務:耐心熱情介紹,禮貌迎送顧客,但不得強行買賣,嚴禁與顧客爭吵。

投訴處理:設立投訴熱線,統一處理顧客投訴,確保顧客滿意。

售後服務:質量三包,送貨安裝跟蹤服務等。

(7)經營指導管理

教育輔導:專家講習、經營者交流會、店員培訓、外出觀摩、銷售服務與建議等。

銷售協助:提供營銷策略、宣傳展示、商品陳列、店頭促銷等協助服務。

營業競賽:獎勵優勝的經營者。

經營分析:根據銷售報表作彙總,進行比較和趨勢分析,制定業績提高政策。

信息服務:為經營者提供國家政策、市場動態、競爭狀況等信息服務。

租戶調整:通過經營分析,替換不合理或無法繼續營運的租賃經營戶。

(8)品牌招商服務

為投資者或租賃經營戶提供的品牌廠商引進、選擇和對接服務。

代表商場與品牌廠商進行談判,爭取最優的營銷方式和經銷條件。

代表本商業項目和組織經營者參加各類大型展銷會、訂貨會。

組織經營者到處地參觀、考察、學習和旅遊。

(9)政府關係協調

建立與政府各部門的良好關係,爭取各部門的配合支持與租費優惠,實行統一交稅,使經營者集中精力搞經營,降低經營成本,減少後顧之憂。

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3、經營服務方面

生活服務:提供就餐、休閒、娛樂、客房、租房等方面的服務。

辦公服務:提供傳真、文印、電子郵件、會議、信件收發、書報訂閱等服務。

專案服務:為品牌提供策劃設計、陳列展示、廣告宣傳、市場推廣等度身訂做服務。

辦證服務:為經營者提供必要的工商、稅收、許可證辦理服務及爭取稅費優惠。

貸款服務:協助經營者辦理必要的流動資金銀行貸款服務。

人事服務:為經營者提供人員招聘、培訓、管理、檔案等服務。

其它服務:提供經營者所需要的其它服務,為經營者創造最大的方便條件和贏利機會。

通過科學、有效的管理和有針對性的專業服務,形成“統一形象、統一宣傳、統一促銷、統一服務、統一招商、統一管理、統一協調”七個統一,使本商業項目樹立良好的品牌形象和信譽,提高經營者的經營管理水平,形成1+1>2的整體合力,創造本商業項目最大的競爭優勢和顧客滿意度,提升每個經營者的銷售業績。

4、商業管理機構旗下組織及職能

(1)行政部:負責行政管理、人事管理、政策關係協調,後勤服務等。

(2)招商部:負責品牌招商與廠商談判、組織參加展銷會、訂貨會等。

(3)市場營銷部:負責廣告策劃、營銷策劃、展示設計、宣傳促銷、刊物編輯、會員制、銷售協助、經營分析、信息服務、品牌專案服務等。

(4)現場管理部:負責建立商業賣場經營管理規章制度,對經營者經營行為進行督查、獎懲以及教育輔導、租戶調整等。

(5)客服部:負責客戶諮詢、開票、客戶投訴、售後服務。

(6)財務部:負責統一收費、財務分析、財務管理等。

(7)物業中心:安全保衛:維護顧客的安全,維護經營者的經營活動及財產安全,維護商場的設施設備安全,防盜、防火、防 害,確保商業賣場的安全有序運行。

環境衛生:由專人對商業賣場進行清潔衛生和綠化管理,確保乾淨整潔、舒適明亮的購物環境。

物業維護:由專業人員對設施設備進行管理,養護和維修,保證其良好正常和低成本運行。

5、商業管理收費

(1)租金或營業提成:根據每戶不同的租賃方式按合同規定收取,此項費用涵蓋了運營管理公司的服務及管理費用

(2) 物業費:按國家有關規定收取,包括保安、環境衛生、物業維護等費用,按建築面積分攤到戶,每月月底實收。

(3)公共能耗費:按實際發生費用,依建築面積分攤到戶,每月交納一次。

商業運營管理手冊

1、運營工作範疇及工作職責

(1)運營概念

運營簡而言之是整個商場的運作和經營管理,運營的基本特點是標準、細緻、效率、協作、創新。

細緻性:指營運的很多工作是非常煩瑣細緻的小事,而又非常重要,並且這些工作又須立即處理。

標準性:指營運的流程與規範是要嚴格執行的,不論誰來做,在哪裡完成,都一樣執行公司的營運標準。

效率性:指營運工作完成要高效率,一方面營運工作不是分割的,任何一個環節出了問題都會影響其他環節,甚至嚴重時會導致惡性循環;另一方面營運具有很強的時間性,錯過最佳時間,則無以補救。

協作性:指團隊的作業,營運的工作是要各個部門、全體員工共同參與才能做好,只有所有員工都能有意識自覺工作,營運的良好水準才能長久維持。

創新性:指營運的最終目標是營造一個不斷變化、吸引人的購物氣氛,創造良好的銷售業績。

標準化、規範化的管理是衡量營運是否有效運轉的重要指標。

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(2)運營部工作範疇

商品進入店鋪後,對整個商場或店鋪銷售的整個運營過程進行管理。

(3)運營部工作職能

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2、運營部各崗位工作範疇及崗位職責

(1)商管部經理崗位職責

直屬部門:商管部

直屬上級:分管副總

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(2)客服員崗位職責

直屬部門:商管部

直屬上級:商管部經理

適用範圍:客服員、內勤

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(3)商管員崗位職責

直屬部門:商管部

直屬上級:商管部經理

適用範圍:樓層商管員

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(4)物業管理員崗位職責

直屬部門:物業部

直屬上級:物業部經理

適用範圍:物業維修員

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(5)設備維修崗崗位職責

直屬部門:物業部

直屬上級:物業部經理

適用範圍:水電維修工,空調、客貨梯等設施維修工

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3、日常工作流程及管理制度

(1)總值班管理制度

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總值班巡場內容

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(2)開閉店流程管理規定

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(3)運營部日常工作管理規定

每日工作流程

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(4)周例會管理制度

運營部每週召開一次營運例會;

會議由運營部負責召集,運營經理主持;

參加人員包括各職能部門負責人和運營部各樓層主管以上級別人員;

會議主要內容:彙報上週營運工作和做下週工作計劃;研究解決營運工作中出現的問題;傳達公司本部的工作要求及新的政策規定;對一週營運工作情況進行總結,部署近期工作;其他事項。

參會人員必須準時參加會議,不得無故遲到、早退,有特殊情況不能到會者,必須於會前向會議主持人請假;

會議內容由運營部成員負責記錄,並整理匯成紀要上傳公司本部;

運營部負責對會議做出的決定進行督辦。

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(5)商鋪進場撤場管理規定

①進場管理規定

招商部簽定租賃合同及裝修審批完成之後需傳單至運營部,運營部接單後負責協助商戶進場工作。

商戶必須嚴格按合同規定的經營項目組織商品入場。

商戶進場後開業前需簽訂《商戶管理公約》及《消防責任書》。

②撤場管理規定

招商部負責與商戶撤場前後的整體協調工作。

運營部負責整個撤場過程的統籌安排與監督。

工程部及物業部負責商戶撤場過程中需配合協助的工作。

營運部負責清點、保管及處理商戶撤場後的遺留物品或扣留物品。

財務室負責出具結算單及商戶的各項費用結算工作。

撤場工作流程

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(6)環境衛生維護管理規定

為營造良好的購物環境,特制定相關規定如下:

營運部必須監督相關部門做好項目設施設備的定期保養、維修、清潔及消毒,保證設備設施安全正常運作。(如扶梯、電梯、電話、洗手間、休息處等)

營運部必須保證保證顧客購物環境安全,無危險隱患存在。(如過道是否有水漬,店鋪玻璃、邊角是否有保護措施,防火通道是否通暢等)

營運部必須協助相關部門,作好“六防”工作。(防火、防盜、防搶、防爆、防自然災害、防破壞)

營運部必須協調相關部門,保證商場乾淨整齊。(顧客眼睛能看到、手能觸摸到的地方要求無灰塵、無水跡、無汙漬、無雜物,各種廣告立牌、導視系統等擺放整齊,鋪位及過道的垃圾雜物須及時清理,不可溢出垃圾桶)

營運部必須協調相關部門,保證商場明亮清新。(要求燈光明亮適度,無壞燈,燈光不刺眼,商場空氣清新,溫度適宜,衛生間無異味)

營運部必須協調相關部門,保證項目環境的生機盎然。(商城內外綠化點綴,要求綠化帶無垃圾,室內綠化植物葉面無灰塵,無黃葉)

營運部必須保證商場內空氣環境,對商戶及顧客場內抽菸進行監督管理。

營運部必須協調相關部門保證場內休息區安全及為清潔。

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(7)突發事件應急管理辦法

①火警

員工應熟記火警訊號,防火通道出口位置及滅火器材的使用方法。

當發生火警時,員工必須保持鎮靜,如在安全情況下,應馬上使用滅火器設施將火撲滅;如無法控制,應立即拔打公司消防中心電話報警。

員工須保護好自己的人身安全,切勿搭乘電梯,並把火警現場門窗及一切電源關閉。

消防監控中心確認火警後啟動自動報警(滅火)系統及消防設備,視情況通知公司有關領導,並向有關部門、單位報告火勢發展情況,發佈疏散命令。

公司相關領導(消防安全領導小組成員)應立即在指定地點成立指揮中心。

運營部和物業部要查看火情,配合消防隊實施現場滅火、疏散、搶救和警戒工作,救火過程中堅持先救人後救火,先隔離火源後滅火的救火原則。

工程部要保證消防設備及備用消防電器的正常工作,火災發生時,要切斷相關電源(設備)進行工程應急搶險;

當火勢失控蔓延時,速與119聯繫,並實施公司火災應急全部措施。

②停電

工程部維修人員要在第一時間通知運營經理,並迅速查明原因,檢查各電路、通電設備是否存在安全隱患,協助安全員儘快救援被困於電梯內的人員,並採取有效措施及時供電。

各營運樓層管理人員,必須立即到所屬賣場採取有效措施維護公共秩序,協助疏導顧客,防止意外情況發生。

廣播室及時採取有效措施,通過廣播提示工作人員趕到賣場,安撫顧客,使客人能按廣播提示離開賣場。

物業部應急分隊應立即到達現場,配合各樓層管理人員對各個進出口進行警戒,各樓層安全員守住各個通道並配合管理人員疏散商場內的顧客。

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③發現可疑物件時(懷疑是爆炸物)

保持冷靜;

切勿嘗試用腳踢、踩或觸摸該物件;

立即通知監控中心;

未有管理人員到達時,應留守現場,防止其他人接近該物件。

④突發地震、洪水事件

如遇暴雨發生水淹時,監控中心立即通知各部門進行搶險工作,物業部應急分隊立即到達現場,在各樓層管理人員配合下,對各樓層進行重點搶救。

⑤顧客發生意外時(意外可能是急症或受傷)

處理方法:

保持冷靜;留意顧客狀況,並立即通知監控中心或運營部;小心處理事件,應詳細說明事發經過,以便診治或處理。

意外發生時,不應做的事:

不得當眾取笑顧客狼狽的樣子;不應爭辯事發原因;不應斥責事發現場任何人;不應與旁觀者討論或研究事情的始末;不應胡亂猜測事情的緣由或發表任何意見;不應在顧客需要幫忙時置之不理。

⑥防止犯罪及其處理方法

防範辦法:

時刻保持警覺和留神;時常流動巡視商場;不要離開自己的崗位而無人看管。

閉店時留意有無可疑人士藏於店內。

如發現可疑人物,應該:

立即通知監控中心或管理部,並繼續監視;要儘量拖延時間,由其他人去通知監控中心或管理部;沒有證據前,不能隨便指控顧客為小偷。

⑦現場管理規範考核規定

真正称职的商业“运营”要做这些事

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