2步搞定外酥裡嫩的蒜香雞翅,好吃到吮指!

今天想和大家分享一道蒜香雞翅,完全不亞於KFC!兩步就能搞定~外酥裡嫩的雞翅!

2步搞定外酥裡嫩的蒜香雞翅,好吃到吮指!

食材:

雞翅8個、大蒜半頭、2勺生抽、勺料酒、半勺蠔油、一點老抽、一勺白糖、半勺白胡椒粉、麵粉澱粉

做法:

1、雞翅正反面都劃2刀,加2勺生抽、勺料酒、半勺蠔油、一點老抽、一勺糖、半勺白胡椒粉醃製1小時。

2步搞定外酥裡嫩的蒜香雞翅,好吃到吮指!

2、一半面粉一半澱粉混合,醃好的雞翅裡上一圈麵粉,鍋中倒油,燒到6成熱,中小火炸5分鐘,撈出來再大火復炸一次就可以啦~

2步搞定外酥裡嫩的蒜香雞翅,好吃到吮指!

一定要用中小火炸, 不然容易有點苦~

2步搞定外酥裡嫩的蒜香雞翅,好吃到吮指!


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