逗你玩，苹果不肯下树，光屁股坠弯枝条在你额前打闹，不小心会碰脑袋。蜂蝶沾了露，飞不高远，仿佛也没有想过高处和远方。你站在树下，发现整个阴平村就是一个童心果园学校，树上除了苹果，还有香梨、蜜桃、金桔，藤上垂下葡萄、猕猴桃，草叶里探出草莓和西瓜的脑袋……这些五颜六色的顽皮鬼排着队，等不及要开始为你舞蹈了。在阴平村人看来，你跟那些瓜果是一伙的，只不过淘气少一点。我是无论哪一家的主人，此刻站在唐家河送来的清凉风里张开手臂，像个骄傲的老校长了。我威胁孩子们：不许偷笑！也威胁你和你的伙伴：还吃，一会儿重菜大餐来了，你们还有几个肚子！
那一定是夏秋时节，唐家河山丰水满，过阴平村故意慢下来，把农家时光养得清脆饱满，冰清玉洁，外面已是火焰山，这里永远是花果山水帘洞。水的源头在摩天岭，原始森林中无数小流成溪，加之雨量充沛，唐家河哪里用得完，于是掀帘而下，有了青溪胜景，阴平福地。
川北青川，山水有灵有验，馈赠凡尘的礼物何止美食。青溪镇地处大熊猫国家公园核心地带，在那里，你会化身大熊猫，突然有尝尝新鲜箭竹叶的冲动。国家AAAA级旅游景区唐家河、青溪古城，将生态文化、三国文化保存得丰富而完整，浸淫其间，心被空灵衔着了，一身禅意将你锁住。眼下你所在的阴平村，作为中国乡村旅游模范村、全国休闲农业示范村、全国文明村、省级乡村旅游示范村、四川省百强名村、四川省“四好”村、全省乡村旅游示范村、四川十大幸福美丽新村，更是名副其实的世外桃源，令人神往，流连忘归。
几个水果小意思。
阴平村以下山势稍缓，河岸渐开，配称青竹江了。青溪古城贵为青竹江的起点，坐在西边，与阴平村隔江相望。现在，它与你对视，静静的，纵然没有1300年的故事，耐心也是你比不过的。输给传奇不丢人，何况你有舌尖舞，幸运还是明显的。
我把小方桌摆在桃树下，蔷薇丛中，跟靠椅一样，桌子也是青竹做的，有山水的胎记和体味。你们坐下，脚边浅渠清水环绕，低头看时，忍不住俯身，却舍不得用来洗手。还好，茶杯握住你，山泉水取自唐家河，土茶是农家自己种出来手工炒的，喝一口不许惊叫。你没有惊叫，你大喊——老板！铜火锅！
我的矜持有我的道理，有我的底气。老家味道必须讲究，每一个细节都要过心。
阴平铜火锅正是青川老家常见的那种，乌黄透亮，简练而威严，泼辣大方仿佛从乡间富态女子那里借来的秉性，粗也粗得，细也细得，食客一见，果然把持不住，口水流出来了。锅体正中是圆柱气孔，高出锅沿一尺，直通底部炉膛。炉膛里木炭燃得正欢，最好是青冈炭，耐烧，无烟，淡蓝色火苗很快叫醒锅底。热锅里下油，放料，加入骨汤，就该食材出场，唱主角了。带筋上等牛肉切片，半个巴掌大小，碗壁一般厚薄，均匀摊铺，其上叠加牛杂、酥肉，顶层多置香菇、木耳、蕨菜、竹荪、山药以及萝卜、青笋、豆腐一应山珍土产，然后扣紧锅盖——我终于扭头回应你：饿死鬼来啰！
上桌后大火爆煮30分钟，不等揭锅，香气早已出来，再小火焖热10分钟入味最好。我来不及告诉你们锅里的秘密，我得请出碗筷和蘸料。黄土碗，鲜竹筷，料碟里有豆酱、青椒、蒜泥、葱花、芫荽、姜末，青海椒和红油辣子依个人口味添加，哪样都有露水鸟鸣的伴舞。
这下可以开动了，一锅江湖，四方豪气，几个人的千军万马。爱香辣的，得用茶水缓一缓，喜清淡的，也靠大肉填一填，荤有荤的妙处，素有素的法则，万事万物同理，得有个收放。比如：摩天岭收住邓艾，放手，打开了阴平古道；唐家河收住烟雨，放手，见证了青竹江神韵；青溪古城收住将军，放手，成就了三国一统大业；阴平村收住你们这群馋鬼，演绎了舌尖艳舞，最终还得放手，还你一个天下。
你回到你自己，看见对岸还在旧时光里，有兵马腾跃而过，迤逦而行，很饿了还要赶路。要我说，人家追人家的功名，你享你的口福，互不相扰，各自风流吧。
地里多的是时鲜蔬菜和天然野菜，菠菜，青菜，白菜，蕨苔，灰灰菜，蒲公英……小姑娘一般，你看中谁都可以认领，请进锅便是入洞房。唯一的规矩是，拜了堂便有一份神圣，可以花心，不可以相负。动了情，要一辈子抵命的。
你突然要酒，这在意料之中。在我的地盘，只给你蜂蜜酒，唐家河的蜂蜜，小灶包谷酒，甜醇相宜，天然绝配，三杯二两敬我的手艺，不枉阴平就够了。断要喝醉，香风里大哭大笑，岂不曲解天地之心，浪费了有味人间。
那一定浑然以至黄昏。村北索桥那里有人跳水，妈妈带着孩子游泳，笑声如水花飞溅。那是一座老桥，横在唐家河沟口，连接阴平古道和阴平村，人行其上晃晃悠悠，凭添了古风遗韵。村南有沙滩，沙粒细白晶亮，四周垂柳环抱，美女们结束漂流上岸，躺进沙滩，像一群美人鱼了。村子正中随了吃货的愿，正好排出了美食广场，小吃摊、烧烤架、夜啤酒、鲜榨果汁悉数亮相，入夜，又一场美味劲舞即将启幕了。
偏偏此时，谁家男女的山歌对唱偷心借胆，从江面勾引过来……
你们和几个西瓜一起打着香饱嗝，醉意惹得学校的小鬼们窃笑。那时，我已不在乎校长的身份，靠在树下打盹，你看见就是一个葫芦瓜，吊在画纸上。信手涂鸦那种水平的。别以为憨态毕露，出丑了，我一肚子老黄酒神仙自在，你未必体味过呢。
文|也许
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