媽媽的味道

隨著冬至的到來,年也跟著就快到了。

我們家每當過年的時候都會做一件事情,那就是~~自制香腸。從前的肉價便宜,買個20斤肉,也就200來塊錢,再後來貴一點兒也不過300多塊錢。今年的肉價是最貴的,買了一塊肉20多斤,花了790塊錢,將近800塊。

有朋友說今年吃得上豬肉的,還敢拿這麼貴的豬肉灌香腸,那可稱得上是土豪了。這話是可以這麼說,但是我們家平時可不捨得去買這麼貴的肉,為什麼這過年就一定得買呢?因為是為了我們的女兒。

女兒在外地工作,又成家立業養孩子,一年難得回家來一次,只有在過年期間單位放假,才能拖兒帶女攜丈夫一家子回娘來過幾天。女兒在家時最愛吃的就是我給她灌製的香腸,所以,過年期間作媽媽的我啥都不要跟她過多準備,唯獨這自制的香腸是必須不能缺少的。每次買上二十多斤肉,灌個六、七十節香腸,趁著過年前的這個把月在陽臺上風乾,等女兒回家就能吃了。吃不完的,過完年打包帶走,放冰箱裡慢慢吃,可以吃到來年五一前。

女兒好這一口媽媽的味道,所以今年肉價再貴,我也要為她準備好,與土豪不土豪的沒什麼關係。

朋友們,你們家的孩子過年會回家嗎?你又為他們備下了什麼好吃的東西呢?都一起來曬一曬吧。������������������

媽媽的味道


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