经过了一天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福,品味是一种情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识,在接下来的日子里,小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法,我对于美食的热爱,如果用一句话来形容,那就是:唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食,因为传递美食就是传递快乐,我非常真诚希望能和大家一起,一起制作美食,尝试美味,让我们一起加油吧!
今天第一道美食:简易全蛋溶豆 推荐指数:5星 操作指数:2星
小朋友抢着吃,没有加柠檬汁,介意鸡蛋味的也可以加,个人觉得不是蛋腥,是烘蛋的香味。
材料:鸡蛋1个、奶粉10克、玉米淀粉5克、纯净水适量、白砂糖3小勺、柠檬汁2滴可不加
做法
1.鸡蛋的蛋白与蛋黄分离,蛋白液放入大盘里,蛋黄液放入小碗。
2.蛋黄液放入玉米淀粉、奶粉搅匀,可以适量加水,搅成面糊状。
3.蛋白打发,分3次放入白砂糖 电动打发至倒挂角。
4.把蛋黄液倒入打发好的蛋白 翻动混合。
5.用裱花袋挤在烘焙纸上面,预热烤箱1分钟,放进去用90° 烤40分钟。
接下一道美食:土豆丝鸡蛋饼 推荐指数:5星 操作指数:2星
简单的做法,真的超好吃的,5分钟就能完成。
材料:土豆1个、鸡蛋1个、盐适量、葱花适量、淀粉适量、辣椒粉适量、花椒粉少量
做法
1.土豆去皮擦丝。
2.加入葱花、1勺花椒粉、1勺辣椒粉、2勺淀粉、一点盐,打入鸡蛋拌匀。
3.热锅热油,放入土豆丝,用筷子整理成圆饼状,中火煎至两面金黄即可出锅。
今天最后一道美食:番茄鸡蛋火腿烩饭 推荐指数:5星 操作指数:2星
好吃的番茄火腿鸡蛋烩饭,5分钟快手餐,简简单单又一餐,酱香浓郁,浓浓的番茄汤汁裹满每一粒米饭,好吃到尖叫。
材料:鸡蛋2个、番茄2个、蚝油1勺、番茄酱2勺、盐半勺、火腿1根、大蒜2瓣、玉米淀粉2勺
做法
1.番茄火腿切好,番茄放入热水去皮,取碗,打入鸡蛋。
2.热锅热油,放入蒜爆香,放入番茄,煮到软烂。
3.加入两勺番茄酱、两勺生抽、一勺蚝油、半勺盐。
4.放入火腿、一碗清水煮开,倒入蛋液以及加淀粉水勾芡。
5.米饭盛入碗,倒入番茄火腿鸡蛋浓汤拌匀即可。
好了,今天时间不早了,小编今天分享的美食就到这里了,日后还有更多美食烹饪方法,最后希望大家多多转发、收藏,也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法,您的每次认可是我前进的动力,我会继续努力与大家分享,最后希望大家幸福美满生活。
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