福建商人最典型的文化標記——媽祖崇拜
擁有全國最長的海岸線—— 3323.6公里
福建最早的學校—— 福州“全閩大學堂”，創於光緒二十八年(1902年)現為福州第一中學。
福建最大的漁場—— 閩東漁場，面積一萬九千多平方里產量達二百三十萬擔（1963年）
福建捕獲的最大鯨魚 ——1977年10月在崇武漁場捕獲，長十一點八米，重二萬五千斤，稱“布氏鯨”。
福建最大的油桐樹 ——漳浦縣石榴公社，樹高36米，冠幅36。5米，全國之冠。
中國水仙 原產地——長江流域一帶，而以福建漳州最有名。
臺灣福建人最多 ——臺灣人口2300萬人，漢人佔98％，其中福建人佔75％。
全國僅存的摩尼教（明教）遺址 ——福建晉江羅山華表山草菴摩尼教寺，建於元朝。
最古老的桑樹 ——福建泉州開元寺內的千年古桑，樹齡1300多年。
我國現存最大的道教石雕 ——福建泉州清源山老君巖的老君造像，建於宋朝。
我國最古老最完好的伊斯蘭聖蹟 ——福建泉州豐澤區靈山伊斯蘭教聖墓，建於唐朝。
我國最早最古老的伊斯蘭教寺 ——福建泉州鯉城區塗門街清淨寺，建於宋朝。
我國現存最多的祈風石刻 ——福建南安豐州九日山祈風石刻群，建於宋朝。
我國現存最早的海港大石橋 ——福建惠安洛陽的洛陽橋，建於宋朝。
我國現存最高石塔—— 鯉城區開元寺的鎮國塔，高48.24米，建於宋朝。
現存最早保護最好的三世佛石雕像—— 泉州清源山碧霄巖喇嘛教三世佛造像，建於元朝。
我國現存最完整的花崗岩濱海石城 ——惠安崇武古城，建於明朝。
福建目前最早的一口古代水井 ——武夷山閩越王城遺址內，稱為“華夏第一古井”。
福建最大最長的石灰岩溶洞—— 位於將樂縣城南7公里的天階山下玉華洞，被稱為“閩山第一洞”。
福建最早引進菸草 ——菸草原名淡巴菰，最早是由海商攜種帶進福建漳州一帶。
我國最早出現燒製瓷器的階級窯 ——福建德化在分室龍窯基礎上發展起來的階級窯。
中國最長的海港大石橋 ——福建泉州的安平橋
年代最早的天妃宮—— 泉州天后宮始建於宋慶元二年，是現存媽祖廟中建築規格最高、規模最大、年代最早的一座。
中國唯一的一座海事博物館—— 福建泉州的海外交通史博物館。
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