居住在沿海地區的寶寶們有福氣，一年四季總能吃到各種美味的海鮮。秋季是豐收的季節，海產品中也有很多應季的，下面我們就一起來來都有哪些適合秋季吃的海鮮。
1.沙蟲幹
沙蟲有“海人參”的美譽。沙蟲味道鮮美。炸、炒、燴湯、煮粥均是上品。但很多外地的朋友因為沙蟲的長相，不敢下口，不過一旦嘗試過，就只能陷入“真香定律”中，無法自拔。
白沙成幹是沿海地帶的漁民，把沙蟲從海灘中挖出來以後，經過曬製得到的幹品。新鮮的沙蟲體積減小，而且方便運輸和攜帶。白砂蟲幹是一種高營養食材，能滋補身體也能緩解身體虛弱，平時人們食用以後好處有很多。
2.鮑魚
鮑魚雖然一年四季都能吃，但秋季的鮑魚最為肥美，秋季進補，鮑魚無疑是最佳選擇。鮑魚是生長速度比較緩慢的單殼貝類。每年的七八月份水溫升高，鮑魚為繁殖向淺海移動，此時的鮑魚肉足肥美，是最佳的採捕時節。
鮑魚居四大海味之首，在大型國宴中，鮑魚也是榜上名菜。這種被譽為“海洋的耳朵”的食物，具有極高的營養價值，富含豐富蛋白質、氨基酸、鐵、鈣等營養元素，具有滋陰補陽，雙向調節血壓的作用。
3.魚乾
曬魚乾是一個技術活。挑一個晴好的日子，新鮮海魚去鱗，或切成塊，或剖成兩半——從背部剖開，去除內臟。若魚身較大，應在脊背骨下及另一邊的肉厚處，再片一刀，分成三片，使鹽水易於滲透，小魚則去鱗、除內臟就可以了。
曬魚乾的時間長短可以根據你想要的口感來定，曬的時間越長，魚肉越幹、越硬，吃起來感覺更加有嚼頭，這也是乾魚所吸引人的地方。
4.魷魚
魷魚，雖然習慣上稱它們為魚，其實它並不是魚，而是生活在海洋中的軟體動物，身體細長，呈長錐形，前端有吸盤。魷魚體內具有二片鰓作為呼吸器官；身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。
魷魚身體細長，呈長錐形，其中兩隻較長。在分類學上，魷魚是屬於軟體動物門——頭足綱——二鰓亞綱——十腕目的動物。頭部兩側具有一對發達的眼和圍繞口周圍的腕足
5、海蠣子
乳山牡蠣俗稱 ："蠔"，乳山人通常稱之為"海蠣子"。雙殼綱，牡蠣科。貝殼厚硬且形狀多不規則，有近似圓形、三角形、長圓形、長形等。下殼（左殼） 較大且凹，附著他物；上殼（右殼）略小且平，掩覆如蓋。
牡蠣是一種經濟價值和營養價值都很高的貝類，鮮蠣軟體（肉）中含蛋白質4.5%～4.7%，脂肪7%～10%，肝糖19%～38%，還有B族維生素和18種氨基酸。
6、帶魚
帶魚又叫刀魚、油帶等，性格兇猛，它的不像一般的魚類，帶魚體型扁長，外形呈銀灰色，頭尖口大，而且從頭部到尾部逐漸地變細。
帶魚可以說是我們最常見的一種海鮮食物，帶魚的營養價值是非常的高，而且裡面含有的蛋白質也是非常的豐盛，經常吃帶魚的話，對於我們的身體健康是有益無害的。
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