香乾和它是天生一對，經常吃，腸道通暢一身輕，腰肢變細心情好！
餐桌之中食材多種多樣，魚肉和綠色蔬菜肯定少不了，但是除了大魚大肉，豆製品肯定不可或缺，其中香乾是小編最愛的食材之一，香乾和韭菜是絕配，聞起來一股清香味，吃起來百吃不膩，香乾吃起來特別有味道，本身香乾就是高營養和高鈣質的食材，韭菜是老少皆宜的蔬菜，兩種食材搭配在一起，不僅僅讓營養豐富，胃口也會變好了，腸道變得通暢無阻，如果孩子吃了還可以補充大量的營養和鈣質，尤其成長期間的孩子而言，這道比肉更美味的韭菜炒香乾不可錯過。你們吃過韭菜炒香乾嗎？別隻知道韭菜炒蛋了，韭菜和香乾這樣做，比肉好吃很多倍，我們一起來看一看吧。
【韭菜炒香乾】
美食具體食材
韭菜一小把，香乾250克，食用油少許，生抽少許，雞精和鹽少許。
美食具體步驟
1、先將韭菜去掉髮黃的葉子，將根部去掉一小段老的，將韭菜洗淨瀝乾後切成段備用。香乾清洗乾淨切成薄條備用。
2、鍋中加入適量的清水燒開，將香乾下鍋焯水2分鐘後撈出備用，焯水後的香乾不僅可以去除豆腥味，而且更入味吃起來更軟綿。
3、鍋中加上少許食用油，轉大火後下入香乾煸炒，將香乾炒約1分鐘變更軟，加入切好的韭菜段煸炒片刻。
4、依次加入少許食鹽，少許生抽，快速翻炒炒幾下，最後加入雞精翻炒均勻即可起鍋裝盤。
韭菜炒香乾是一道家庭快手菜，香乾是我們餐桌上非常受歡迎的食材，有著賽豬肉之稱，裡面的蛋白質和鈣質都相當高，搭配韭菜一起吃，不僅僅胃口變得更好，促進食物消化，鈣質會全部被吸收，孩子吃了越長越高。
- 今天的韭菜炒香乾就分享到這裡了，大家有香乾的其他做法嗎？歡迎在評論下方留言，如果覺得小編的分享還不錯，請給小編點贊、轉發、或者關注拾味舒，感謝您的支持！
分享到:
閱讀更多 拾味舒 的文章
