春节“天价白菜”到海底捞“天价土豆片”,市场那么自由了?


春节“天价白菜”到海底捞“天价土豆片”,市场那么自由了?

大家还记得春节一段时间,闹的沸沸扬扬的"天价白菜"事件。现在又出现了大量知名餐饮品牌大幅涨价事件。有海底捞客人表示“半份土豆片13元,合一片土豆1.5元,自助调料10块钱一位;米饭7块钱一碗,过分了啊”。但同期却被爆出在新加坡的海底捞外卖大幅优惠,如果真这样,这确实有点过分。

针对铺天盖地的消费者批评,白菜价格已经根据市场监管部门叫停,恢复了市场价格。海底捞、西贝等知名品牌也诚恳的向消费者做出道歉,并且恢复疫情前价格。

春节“天价白菜”到海底捞“天价土豆片”,市场那么自由了?


春节“天价白菜”到海底捞“天价土豆片”,市场那么自由了?

首先,就像西贝餐饮董事长贾国龙所说“这个时候涨价,不对”。目前,全国团结一致抗疫,刚开始返工。突然发现这样大幅涨价,对比有些品牌企业疫情打折方式,情绪上难以接受。

其次,老百姓是尊重市场行为,通情达理的。这么大的疫情,搞得各个行业都挺困难。停工停业了几个月,导致各种成本大幅上升,涨价无可厚非,一颗白菜突然好几倍涨价,这有点违背市场规律了。股市还有涨停,熔断机制呢。

春节“天价白菜”到海底捞“天价土豆片”,市场那么自由了?

新冠疫情,所有人都是受害者。餐饮行业影响很大,但停工停业造成的损失完全由消费者埋单,不符合情理的,这需要相关部门做好市场监管。相互理解,餐饮行业也要维护形象,不然就像有些朋友说的那样:你有涨价权利,我有不吃你的权利。消费者不是取款机!

对于疫情下的大幅涨价,你有何看法?


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