秋季紅薯大量上市，因為它營養齊全又兼具天然滋補之功效，深受百姓推崇。
研究表明，紅薯中蛋白質的含量是大米的7倍，胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的3.5倍，維生素A的含量是土豆的100倍。
紅薯中，脂肪含量極低。
如果我們將其作為主食的補充，可以分解體內的膽固醇，促進新陳代謝，有效預防營養過剩，輕鬆達到很多朋友心心念唸的減肥目的。
周圍很多朋友有便秘的煩惱，經常幾天不排一次大便，痛苦不已。
有時候，需要吃西藥來排解，但經常吃，又擔心有藥物依賴。給你說個好辦法，吃紅薯啊！
紅薯有通便排毒的作用，對防治便秘，作用不可小覷。
現在血糖高、血壓高的朋友也非常多。
經常吃西藥，久之，對心腦血管、肝腎等都會造成不可逆轉的傷害。
紅薯有促進腸道蠕動、延緩餐後血糖升高，輔助調節血糖和血壓的作用。
經常吃紅薯，可以有效防止血管壁上脂肪的堆積，增加管壁的彈性，同時減少皮下脂肪的堆積，防疲勞效果也非常好。
現在，市面上清除血管垃圾的產品賣的非常好，價格也昂貴。
其實，很多都是噱頭，沒有廣告上說的那麼神奇。
很多老年人買保健品時，商家宣傳的口號，都打著“清除血管垃圾”的旗號，價格都是成千上萬。
等到買回家，仔細看保健品上的說明書，才發現並沒有這項保健功能。
既然買回來了，就服用吧！等到吃完了，才發現，又上當了，啥用沒有。
其實，紅薯可以迅速中和體內食品產生的酸性物質，維持人體血液弱鹼平衡的神奇作用。
明代，李時珍的【本草綱目】記載，番薯具有補脾虛、益氣力、健脾胃、強腎陽之功效。
李時珍將紅薯列為“長壽食品”，看來是不虛此名。
需要跟身邊的老年人普及一下，這麼經濟實惠的長壽食品不吃，吃各種保健品，實在是讓人遺憾和惋惜。
紅薯中富含維生素C，可以顯著增強人體抗病毒的能力；富含的維生素E可以促進性慾，延緩衰老；富含鉀元素，可以有效防止心血管疾病的發生。
日本最新研究表明，紅薯含有膠原粘液蛋白，可以有效防止動脈硬化。
生紅薯塊中乳白色漿液是個好東西，對治療溼疹、帶狀皰疹等有特效。
具體方法也很簡單，就是將生紅薯塊搗爛，擠汁，塗於患處，數次可愈。
紅薯雖說好處很多，但也有一些注意事項：
比如紅薯爛了，就不要吃了，以免中毒；
吃紅薯的時候，一次不要吃太多，最好同米麵一起吃，喝點菜湯，以免燒心、反酸、排氣等；
涼紅薯不要吃，以免對腸胃產生不適。想吃，加熱後，再吃。
紅薯的好處真是說也說不完，這篇文章，還沒寫完，我就打算下班後，去買些紅薯，好好慰勞一下自己的胃。
紅薯可以做出的美味有烤紅薯、蒸紅薯、紅薯餅、紅薯拔絲等等，想想都流口水。
你還在等什麼？趕快去買些紅薯，吃些紅薯，把健康長壽帶回家吧！
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