我相信沙拉一定是所有做法中最簡單的，各位新手同學們，各式美味瘦身沙拉，吃到撐也不用擔心發胖，快來學學吧
煎土豆沙拉
用料：土豆、胡蘿蔔、生菜、黑胡椒粉、鹽、紅酒、醋
做法：
1、土豆洗淨上鍋蒸熟，大概20分鐘左右。
2、蒸好的土豆切塊，去不去皮均可。
3、平底鍋燒熱，加少許油，把土豆和胡蘿蔔片煎到表面略焦。
4、生菜洗淨，用手撕開，與煎好的土豆胡蘿蔔一起，加鹽，黑胡椒粉，醋拌勻即可。
蘋果酸奶沙拉
用料：蘋果1個，酸奶50ML，芹菜50克，核桃仁20克，葡萄乾適量
做法：
1、將芹菜洗淨，用沸水燙一下，切成小段。
2、將蘋果洗淨，切成小丁（最好不要削皮）。
3、將切好的芹菜段蘋果丁與核桃仁、葡萄乾混合，再淋上酸奶，攪拌勻即可。
西葫蘆番茄雞蛋沙拉
用料：西葫蘆、聖女果、雞蛋、沙拉汁
做法：
1、西葫蘆切成小塊，在沸水中焯1分鐘左右，撈出瀝乾水分。
2、聖女果對半切開，煮熟的雞蛋切片。
3、我淋的是沙拉汁（焙煎芝麻口味），也可以用其他醬汁來拌，美乃滋、千島醬、油醋汁等等都可以。用老乾媽拌大概也會挺好吃的。
牛油果生菜沙拉
用料：牛油果1個、生菜適量、西紅柿1個
做法：
1、牛油果去皮，去核，切月牙形片。
2、生菜洗乾淨，用手撕小塊。
3、西紅柿切月牙形片，三種材料放入盤中備用。
4、調料汁：取一個小碗，加入橄欖油，糖，鹽，胡椒，白醋，攪拌均勻後倒在食材上即可。如家中沒有橄欖油可用香油代替。
摩洛哥風味甜橙小蘿蔔沙拉
用料：櫻桃蘿蔔（或水蘿蔔）200g，甜橙一個，白糖1小匙，橄欖油1大匙，檸檬汁1大匙，肉桂粉一點點，薄荷葉可略
做法：
1、櫻桃蘿蔔洗淨切成薄片，甜橙切掉外皮。
2、順著橙子瓣的方向相內切，這樣輕鬆取出橙肉，其餘會剩一點點就直接擠汁到大碗中。
3、橙子肉和蘿蔔片也放入大碗中，加入橄欖油、砂糖、檸檬汁拌勻裝盤。
4、最後點綴薄荷葉，再撒一點點的肉桂粉即可。
經典蔬菜沙拉
用料：黃瓜、胡蘿蔔、甜玉米、沙拉醬、鹽
做法：
1、胡蘿蔔削皮後切成小丁；黃瓜用鹽刷洗乾淨外皮後去籽切丁；甜玉米剝粒。
2、胡蘿蔔丁和甜玉米放進鍋裡煮熟，撈出瀝乾水分。
3、黃瓜丁用涼白開浸泡一會。
4、胡蘿蔔丁和玉米粒放涼後，跟黃瓜丁混合，放鹽調味。
5、加入沙拉醬，拌勻即可。
意式雞肉橙柚沙拉
用料：雞胸肉1塊，鮮橙子1個，鮮雪柚1個，芝麻菜20克，洋蔥碎5克，橄欖油15毫升，意式白酒，醋10毫升，鹽5克，黑胡椒碎3克，小胡桃仁20克
做法：
1、雞胸肉煮熟，撕成絲；鮮橙子和鮮雪柚去皮取肉，備用。
2、洋蔥碎、橄欖油、意式白酒醋、鹽和黑胡椒碎混合攪勻，製成料汁。
3、將雞肉絲、橙子角、雪柚角、芝麻菜、西芹薄片混合拌勻，盛入盤中，澆上適量料汁，撒上小胡桃仁即可。
減肥的小仙女們，收藏起來慢慢做吧，夏天必備，吃到撐都不會胖的美食!
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