来陕西的外地人不了解陕西特色美食文化，今天勺勺客就给你推荐陕西十大名优小吃，但作为千年古都、历史名城所在地
餐饮风格自成一体，具有代表性的浓情、地方特色。
第一道美食：鄠邑区、秦镇米皮
特色特点、主要体现在制作工艺，皮薄、筋道、软呼，辣油红亮、香、现蒸现卖，切米皮刀1米多长，几百年历史美食文化，也有着非物质文化遗产称号。
第二道美食：潼关肉夹馍：
特色特点：主要体现在它的饼纯手工制作，外酥里嫩，吃一口掉渣，讲究的是热馍凉肉。流传至今千年历史美食文化。
第三道美食：甑糕：
特色特点：粘、甜、香、白里透着红、吃一次让你'难以忘怀，陕西人的早餐美食。
第四道美食：乾县豆腐脑：
特色特点：烫浓味鲜、早餐在配上锅盔加辣子味道嘹咋咧！
第五道美食：合阳踅面：
特色特点：入口浓香、有嚼劲、属于杂粮小吃，好多人连这个字都不认识，更别说吃。
第六道美食：三原泡泡油糕：
特色特点：它和其它油糕做法不一样，炸好发泡，油甜酥脆，那是相当好吃！一千多年的历史小吃流传至今。
第七道美食：关中搅团：
特色特点：纯玉米面做，搅团、就是要搅成一团的意思，关中的常言道：搅团要好七十二搅、搅团要燃勾子拧圆，夏天的美食配上浆水菜，解馋、过瘾，也称作哄上坡。
第八道美食：蓝田荞面饸络：
特色特点：纯荞面面制作、也属于杂粮，筋道、光滑、爽口、酸、辣、香、猛吸一口立马上头了，因为里面有芥末，吃一次难以忘怀。
第九道美食：岐山擀面皮：
特色特点：纯手工制作工艺，农家香醋、醇香浓厚，筋道负有嚼劲，刮刮更是一绝，西府人一年四季美食。
第十道美食：羊肉泡馍：
特色特点：馍香肉烂、汤浓味鲜，辣子油浮格格、粉丝细的漩窝窝，香菜再来一撮撮，至今千年历史美食文化，吸引多少国外游客前来品尝。
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