等到春暖花开 就去你心中向往的川藏吧!

爱旅行的有与众不同的生活态度,旅行可以让人变得活泼开朗,积极向上,它也是一种成长,你是不是也在想去领略和感受大自然的无限风光呢?那就来一场说走就走的旅行吧!

一.路线

D1:成都-桃坪羌寨-甘堡藏寨

D2:毕棚沟风景区-成都

二.行程讲解

Day1在指定的集合出发前往成都然后中午用完餐继续前往桃坪羌寨下午四点左右前往甘堡藏寨,晚上住宿在附近的酒店。

Day2早上在毕棚沟风景区浏览风景,最后返回到成都。

三.景点介绍

1.成都

成都,简称“蓉”,别称蓉城、锦城,是四川省省会、副省级市、特大城市、成都都市圈核心城市,国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市,国家重要的高新技术产业基地、商贸物流中心和综合交通枢纽 。截至2018年,全市下辖11个区、4个县,代管5个县级市,总面积14335平方千米,建成区面积931.58平方公里,常住人口1633万人,城镇人口1194.05万人,城镇化率73.12%。

成都地处中国西南地区、四川盆地西部、成都平原腹地,境内地势平坦、河网纵横、物产丰富、农业发达,属亚热带季风性湿润气候,自古享有“天府之国”的美誉,是西部战区机关驻地, 作为全球重要的电子信息产业基地, 有国家级科研机构30家,国家级研发平台67个, 高校56所,各类人才约389万人;2019年世界500强企业落户296家。

成都是国家历史文化名城,古蜀文明发祥地 。周太王以“一年成邑,二年成都”,故名成都 ;先后有7个割据政权在此建都;一直是各朝代的州、郡治所;汉为全国五大都会之一;唐为中国最发达的工商业城市之一,史称“扬一益二”;北宋是汴京以外的第二大都会,发明了世界上第一种纸币交子。拥有都江堰、武侯祠、杜甫草堂、金沙遗址等名胜古迹,是中国优秀旅游城市。

成都先后获世界最佳新兴商务城市、中国内陆投资环境标杆城市 、国家小微企业双创示范基地城市 、中国城市综合实力十强 、中国十大创业城市、中国外贸百强城市排名第18等荣誉, 正加快建设具有全国引领力、全球竞争力的世界文创名城。

等到春暖花开 就去你心中向往的川藏吧!

名称由来

“成都”来历,据《太平寰宇记》记载,是借用西周建都的历史经过,取周王迁岐,一年而所居成聚,二年成邑,三年成都而得名蜀都。蜀语成都二字的读音就是蜀都。成者毕也、终也,成都的含义就是蜀国终了的都邑,或者说最后的都邑。

气候

成都属亚热带季风气候,具有春早、夏热、秋凉、冬暖的气候特点,年平均气温16℃,年降雨量1000毫米左右。成都气候的一个显著特点是多云雾,日照时间短。民间谚语中的“蜀犬吠日”正是这一气候特征的形象描述。成都气候的另一个显著特点是空气潮湿,因此,夏天虽然气温不高(最高温度一般不超过35℃),却显得闷热;冬天气温平均在5℃以上,但由于阴天多,空气潮,却显得很阴冷。成都的雨水集中在7、8两个月,冬春两季干旱少雨,极少冰雪。

成都极端最低气温为-5.9℃,大部分区市县出现在12月,少部分出现在1月。成都市属中亚热带湿润季风气候区,成都市常年最多风向是静风;次多风向:6、7、8月为北风,其余各月为东北偏北风。

风景名胜

成都拥有武侯祠、杜甫草堂、永陵、望江楼、青羊宫、文殊院、明蜀王陵、昭觉寺等众多历史名胜古迹和人文景观。成都也是四川大熊猫栖息地,拥有大熊猫基地。

2.桃坪羌寨

桃坪羌寨,位于理县杂谷脑河畔桃坪乡。羌寨距离理县城区40公里,汶川城区16公里,成都139公里,是国家级重点文物保护单位,九黄线旅游圈的重要景区。

桃坪羌寨是世界上保存最完整的尚有人居住的碉楼与民居融为一体建筑群,享有“天然空调”美名。其完善的地下水网、四通八达的通道和碉楼合一的迷宫式建筑艺术,被中外学者誉为“羌族建筑艺术活化石”、“神迷的东方古堡”。

等到春暖花开 就去你心中向往的川藏吧!

门票价格:60元

著名景点:新羌寨、古羌寨、杨家大院等

建议游玩时长:1天

适宜游玩季节:5月--10月

开放时间:7:30-18:30

地理环境

桃坪羌寨,在理县东40公里处,距成都市约180公里。该寨是羌族建筑群落的典型代表,寨内一片黄褐色的石屋顺陡峭的山势依坡逐坡上垒,其间碉堡林立,被称为最神秘的“东方古堡”。

桃坪羌寨以古堡为中心筑成了放射状的8个出口,出口连着甬道构成路网,本寨人进退自如,外人如入迷宫。寨房相连相通,外墙用卵石、片石相混建构,斑驳有致,寨中巷道纵横,有的寨房建有低矮的围墙,保留了远古羌人居“穹庐”的习惯。民居内房间宽阔、梁柱纵横,一般有二至三层,上面作为住房,下面设牛羊圈舍或堆放农具,屋内房顶常垒有一“小塔”,供奉羌人的白石神(一块卵状白色石头)。堡内的地下供水系统也是独一无二的,从高山上引来的泉水,经暗沟流至每家每户,不仅可以调节室内温度,作消防设施,而且一旦有战事,还是避免敌人断水和逃生的暗道。

旅游指南

进出交通

成都茶店子汽车站乘车,到达地点的顺序为理县—桃坪—米亚罗,每天7:20、8:10、9:00、13:00、14:50共4班车到米亚罗,票价41.5元,需5个半小时到达

停留住宿

寨子里很多人家都可以住宿,其中周礼智家是这个寨子较早接待客人的客人,他家的外部是古楼,里面有比较现代的装修,有几间客房,还算干净,地震后重建的蜀羌客栈,也是客人的首选择,经济实惠卫生,另外可以选择住在理县县城。

顺道游览

米亚罗:地处四川理县,是中国最大的红叶风景区,海拔2700米。“米亚罗”是藏语,意即“好耍的坝子”,地处岷江支流杂谷脑河谷地带。这里气候凉爽,景色绝佳,尤其到了深秋季节,红叶从高到底,层次分明地从山下红下来。

3.甘堡藏寨

甘堡藏寨是四川省理县甘堡乡的一个藏族村寨。 甘堡藏寨位于理县至马尔康百里藏羌文化走廊的中心地段,甘堡藏寨位于国道317路旁,距成都市192公里,距理县县城8公里,是一个典型的嘉绒藏族聚居的大寨子。它倚山傍河而建,故得名甘堡,藏语意为“坡上的村落”。在整个藏区自古就将甘堡为甘堡甲穹,意为百户大寨。

等到春暖花开 就去你心中向往的川藏吧!

开放时间:全天开放

门票价格:免费

著名景点:石屋、碉楼

景点简介

甘堡藏寨位于理县至马尔康百里藏羌文化走廊的.

中心地段,理县县城8公里,藏语意为 坡上的村落 。整座寨子错落有致,鳞次栉比,气势恢宏,蔚为壮观,背负绵绵青山,面临千古沱水,景色秀美。

甘堡藏寨,眼底全是石头的奇观。甘堡藏寨的民居、官寨全为石头建筑,却与羌区和其他藏区取材有别。甘堡藏寨居于坡地,无山石可采,故多取杂谷脑河中鹅卵石和巨型石包为材。古时常用火攻之法使巨石爆裂,近现代则用铁铸工具将石头化整为零,切割为被当地人称为 石墩子 的长方形条石,用于修造房屋。在甘堡藏寨,寨中所有男子几乎都是石匠,砌石墙对于他们来说更是拿手好戏,无需垂墨吊线,只凭经验和目力,如同信手拈来,由他们砌出的石墙,平整笔直,棱角分明。

金色的深秋,杂谷脑河对岸山坡上,有一座雄伟、浩大的石头城堡般的寨子,耸立在大雪山的脚下,那就是有着2000多年悠久历史,至今仍保存完好,养在深闺人未识的古老的甘堡藏寨。

甘堡藏寨坐落在阿坝藏族羌族自治州理县境内,毗邻国道317线,距成都192公里,距理县县城8公里,属典型的汉、藏、羌文化结合部,其独特的文化现象引起了国内外专家、学者的浓厚兴趣。有专家惊叹甘堡藏寨这 石头部落 雄风犹存,保存完好,实为奇迹。早在四百多年前,甘堡藏寨就已是百户规模的大寨,甘堡甲穹由此声名远播(藏语意为:百户大寨),甘堡藏寨依山而建,错落有致,气势恢弘,蔚为壮观。背负绵绵青山,面临千古沱水。

甘堡藏寨无论在地理位置、藏寨规模、历史文化上都比嘉绒地区其他藏寨略胜一筹,堪称 嘉绒藏区第一寨 。

气候

阿坝的气候既具有明显的高原气候特征,即夏秋凉爽,冬春严寒;也具有明显的高山峡谷气候特征,即从峡谷随着海拔的不断升高,而气温则不断地下降。

旅游指南

交通线路

可分别在九寨沟县的漳扎镇,小金县的白龙镇,汶川县的漩口镇和松潘县的安宏乡下车,不必直达县城。

到米亚罗红叶风景区和古尔沟温泉,可由成都直达,到阿坝州的其他景区,

先须抵达县城,再租车到要去的景区。

旅游季节

由于当地的地理环境和气候条件,因此,阿坝旅游的最佳时间当是夏秋之际,即每年的6月至10月间,气候、人为、历史、风俗等多种因素的综合作用,使得阿坝州的一些重要的旅游节庆和民族节日也多集中在了夏秋之际,比如每年9月的国际熊猫节、6月至9月间的嘉绒藏族看花节、7月至8月的若而盖雅敦节和祥隆节、7月的牦牛文化节和阿坝县扎崇节,以及8月96日壤塘县的藏巴拉节等。

住宿攻略

甘堡藏寨民居多为三层,习惯上为一层养畜、堆放杂物;二层为主人居住生活和接待客人场所;三层的前半部为房背,用于晾晒粮食,后半部为半边照壁,内设经堂,供奉佛像和经文,楼层之间用独木楼梯和板梯相通。

甘堡藏寨是嘉绒藏区规模最大、保留最完整的藏族村寨,再加上同在一县的羌族古寨 桃坪羌寨,以它们保存完整的独特藏羌文化做为突破口,是否能让当地旅游在九寨、黄龙、四姑娘山等世界级风景区的包围下走出一条自己的路,是一个值得期待的悬念。

4.毕棚沟风景区

毕棚沟位于四川省阿坝藏族羌族自治州理县朴头乡梭罗沟境内,是国内非常知名的红叶观赏圣地。世界自然遗产、世界生物圈保护区网络、国家AAAA级旅游景区、国家级生态旅游示范区,四川省级生态旅游示范区。

等到春暖花开 就去你心中向往的川藏吧!

门票价格:80元

著名景点:女皇峰、才女十二峰、杜鹃山、燕子岩窝、熊猫岭、神鹿峰、雄鹰岩

简介

毕棚沟是一个集原生态景观博览、登山穿越、极地探险、滑雪滑冰、休闲度假于一体的大型原生态旅游风景区。毕棚沟以其优美的自然风光、完美的自然生态景观、优良的生态环境著称。景区内红叶、杜鹃花种类繁多,森林原始、瀑布飞挂、冰川奇特。毕棚沟以其优美的自然风光、完美的自然生态景观、优良的生态环境著称。景区内红叶、杜鹃花种类繁多,森林原始、瀑布飞挂、冰川奇特。毕棚沟被比作四姑娘山的美丽背影。这是个五彩斑斓的世界,浓绿的树,深红的叶,青青的湖,湛蓝的天,纯白的雪;这是个多姿多彩世界,险峻奇峰,一道冰川,人间寺庙。

旅游指南

路线推荐

如果是成都出发:第一个参考路线,第一天早8点20从成都到米亚罗,下午回毕棚沟(应该只有包车或组合车),第二天一早出发进沟,一点左右打车回理县,早的话有有回成都的,没得坐到都江堰再坐动车回成都。这是一条,省去了中间的桃坪羌寨和甘堡藏寨。第二条路线,你买到桃坪羌寨,看了再到甘堡藏寨,晚上到理县住宿,第二天行程一样。

建议路线:成都-桃平羌寨-毕棚沟-米亚罗-理县-成都

景区住宿

毕棚沟有准四星酒店,价格在400元左右每晚。还有许多农家乐可供大家选择,价格在200元左右旺季。淡季价格相对较低,

在100块钱一晚就可以!如果你有便利的交通,也可以选择在理县县城住宿,可选择的地方较多,住宿条件还可以费用在80-280元。

旅游季节

毕棚沟四季都非常美丽,但要说到

毕棚沟最佳旅游季节,那一定是9月中旬到10月下旬的秋季。

毕棚沟最大的一个景色就是树。在秋季,毕棚沟的枫叶红的比米亚罗早,山川泉水间,到处都是娇艳似火的枫叶,徜徉其间,有如置身“火”的世界。而且此时毕棚沟的天气情况也非常好,很适合徒步旅游。喜欢徒步的游客选择此时去毕棚沟将是最正确的。

旅游提醒

就算夏季也最好背着帐篷,因为晚上有雨的机会较多。

防水衣裤、抓绒衣最好带着,早晚及休息的时候还是有些凉的。

睡袋用850克绒的羽绒睡袋也不觉得热,至少要四孔棉以上的睡袋。

登山杖还是起了很多作用的,因为经常要过独木桥。

治疗高原反应头疼的药最好带着,对我来说就是疼的时候一片百服宁。

其它肠胃方面的药也最好带着。

高原上吃方便食品我是有些反胃,所以食品这块自己斟酌吧。

带点葡萄糖和盐,加到喝的水里,可以随时补充体力。创可贴可以多带一些,有些人的鞋总是要磨脚的。

冬季建议一定使用防水保暖的鞋子

美食

1、猪膘: “猪膘”是羌族人的传统风味食品,将猪勒死后,把肉割成小块,连皮带毛吊在屋梁上,用文火熏干制成。存放时间越长,味道更佳。吃时切成小块和菜一起炒,加入花椒、辣椒等佐料。

2、酸菜汤:到藏胞家作客,一般都要请你吃酸菜汤。酸菜汤味道好,还可以调节口味,增大食欲,增加胃酸的分泌,起到改善消化的作用。除此而外,吃酸菜还可以多排汗,有的人吃过便汗流浃背,可防治感冒。

3、搅团:将清水在锅内烧开后,逐量撒入极细的玉米面粉,以当年新产的小金黄玉米粉为佳,用竹筷搅拌,此时灶中火要猛,直到搅成糊状,然后蒙盖一层新鲜洁净的芭蕉叶或青菜叶,再盖上锅盖文火蒸20—30分钟,用大碗盛起;锅内打油汤,烧煮酸油菜汤,其油盐调料如一般汤羹(酸油菜即以野生油菜茎叶,洗净,在开水锅内略煮一下,即捞起置于木盆或瓷盆内,趁热压紧覆盖闭气,隔夜后即成一种酸味菜,可炒食,亦可煮汤食,其味略酸而鲜美爽口,并有一种特殊香味,羌民历来皆爱食之。

四.特色美食

1. 婆婆饼:

做法一

食材准备

精制面粉、夹心肉、葱、梅干菜、酵母 调味料:精制食盐、味精、糖水少许

制作步骤

1、面粉拌和成发面;2、夹心肉切粒加葱花加霉干菜和精制食盐、味精拌和入味成馅;3、发面摘剂,包入馅收口捏拢,按扁,擀成圆饼坯;4、饼坯正面刷上少许糖水,反面刷上少许水贴在炭火烧热的烧桶内壁上;5、用炭火烧烤3—4分钟,待饼面金黄,香味溢出时,用特制铁钳钳出即成。

做法二

1、酵母用温水化开2、面粉里加入化开的酵母、盐、糖、适量的油,揉成光滑的面团,发酵。3、葱切丁、猪肉切丁。切好的猪肉丁里放入葱丁、盐、酱油、五香粉拌匀。4、把发酵好的面放在案板上擀平成片,放入搅好肉馅摊平,和平常烙饼一样,卷成卷、分段、按平、按成饼状或是用擀面杖擀成饼状都可以。5、平底锅放入油烧热,把饼放入平底锅双面煎成金黄色,控油。公婆饼就做成了。

等到春暖花开 就去你心中向往的川藏吧!

2.奶酪

制作

奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种。

原材料

生奶酪:鲜奶。熟奶酪:鲜奶。

生奶酪的做法

把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶放置在热处,使其发酵。当鲜奶有酸味后,再倒入锅中煮熬,待酸奶呈现出豆腐形状时,将其舀进纱布里,挤压除去水分。然后,把奶渣放进模具或木盘中,或挤压成形,或用刀划成方块,生奶酪就制做成功了。大多人都在行囊中放几块奶酪,以防不时之需,备以充饥解渴。

熟奶酪的做法

熟奶酪的做法与生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪时,先把熬制奶皮剩下的鲜奶,或经过提取奶油后的鲜奶,放置几天,使其发酵。当酸奶凝结成软块后,再用纱布把多余的水分过滤掉,放入锅内慢煮,并边煮边搅,待呈糊状时,将其舀进纱布里,挤压除去水分,然后,把奶渣放进模具或木盘中,或挤压成形,或用刀划成不同形状。奶酪做成后,要放置在太阳下,或者通风处,使其变硬成干。

制作奶源

使用63℃低温杀菌的牛奶,因为经过高温消毒的牛奶已经不能作为原料。如果你是从奶牛饲养户处弄来的鲜奶,除了过滤加温消毒外,你还要提前告知供应商,不要在挤奶的前一天,过分喂奶牛很多水,那样会降低牛奶质量。另外一定要劝诫供应商,不要试图在牛奶中添加奶牛的副产物,你非常精明,会轻而易举拆穿他的伎俩。

消毒环节

在制造过程中,有害微生物,总是出现在你意想不到的地方。或者成熟奶酪的时候让你功败垂成,或者滋生有害的霉菌斑(添加霉菌方式的奶酪不计在内),被污染的奶酪不能食用,所以制造奶酪的工具,一定要力所能及的范围内消毒。由于双手也有很多细菌,同时制作奶酪过程中需要接触热水,建议戴上消毒的橡胶手套。

温度控制

不要小看温度的控制,很多制作奶酪必须的乳酸菌,发酵温度都有相应的温度范围,例如,奶酪中嗜热链球菌属于高温发酵菌种,在加热牛奶的过程中,低于发酵温度,就会出现产酸不足,虽然有的奶酪不太需要产酸凝乳,而需要凝乳酶直接凝乳,但是适当的风味,无疑添加很多意味,更极大丰富奶酪的品种。但温度过高,却会延长凝乳的时间,同时出现蒸煮味道。

⑴不时用温度计测量温度。⑵牛奶不要直接加热,要隔水加热。(大小套锅)

酸度计的应用

测定发酵阶段的工具,评估乳酸菌起效程度。

发酵剂和凝乳酶

先将发酵剂放入少量预热牛奶中“完全”溶化。凝乳酶需要用纯净水摇匀溶化使用。

以上几点,是制作奶酪的基本注意事项。如果你足够耐心,并希望永远的爱这种完美食物。那就耐心的去准备,不要希望一下就成功,恒心更加重要。曾经一位意大利厨师,学会三种奶酪的制作方法,用了整整九年的时间。当然,他没有大家现在的机会,我可不希望大家这么长时间才学会。

等到春暖花开 就去你心中向往的川藏吧!

3.风干肉

制作材料

主料:牛肉(后腿)400克

调料:盐3克,醋20克,白砂糖30克,花生油30克

制作步骤

1.牛肉(后腿牛肉)剔去筋膜,片刀为大薄片,铺晒在簸箕上,放在通风地方,2至3小时即干燥。

2.炒锅置于火上,热锅注入花生油,四成热时,放入干牛肉泡炸3分钟(油温要过高),捞出沥油。

3.盐、醋、糖放在小碗中调化,炸后的肉用手轻轻砸了成2至3厘米小块,回入锅中,烹淋上糖醋汁,颠锅均匀淋入芝麻油,即可装盘上桌。

制作要诀

1.风干肉一次可制数斤,但要晾干后才能收藏保存

2.炸制时求酥不要焦,掌握好火候。

3.味型还可以调成汁水蘸食。

等到春暖花开 就去你心中向往的川藏吧!

五.娱乐项目

1. 藏式茶馆,朗玛厅为主

2. 泡温泉

3. 徒步穿越

4. 极限登山

5. 攀冰等很多小型娱乐项目

6. 娘惹民俗风情园

六.注意事项

1.高原反应是有时效性的,一般一天到两天就可以缓解,调整好心态和身体状况,买点葡萄糖注射液以备不时之需。

2.行李箱从间。带小行李箱,小书包,背少量衣物,相信我这一路你可以轻松一半。

3.如果你想拍照,带衣服的时候,你可以按色系考虑,一条白裤子可以搭配红衣、蓝衣、黑衣。

3.在西藏租车少图便宜,不要租用黑车,或者搭载陌生人的车辆,可以避免很多麻烦。单身女性不建议搭车游玩,要注意人身安全。

4.旅游路上离不开手机,目前国内的三大通讯运营商,经过多年在藏用户测试,还是移动的信号最好,特别是在拉萨出城之后的一些路上,联通信息基本零格,电信号近些年的有所改善,所以进藏之前最好注意一下自己的手机号。

5.外国的游客和台湾同胞需要至少提前一个月开始找西藏当地的旅行社申请办理入藏函,港澳同胞无需入藏函即可进藏。入藏函只有西藏旅发委授权的西藏当地的旅行社才可以办理这个证件,外省的旅行社都是交由西藏的旅行社代办进藏手续。

6.避免携带大量现金进藏,现在西藏当地的很多城镇都设置了ATM机,目前国有的建行、工行、农行、中行有很多设点的ATM机,另外还有邮政储蓄在乡镇也有多网点,近些年来交通银行、中信银行、民生银行、浦发银行等都纷纷进驻西藏开设分行,但还是邮政储蓄网点最多,以防万一,还是带邮政的卡最为保险。

此篇文章由青海旭航制作。出去旅行会让有不一样的心情。


分享到:


相關文章: