这幅画，完稿于1832年，马奈去世前的一年。
这是马奈最后的重要作品。1882年在巴黎沙龙展出，引起了轰动。他在Folies Bergere酒吧打好初稿，然后在他的工作室画完，在一个吧台女模特Suzon的帮助下。
这个酒吧以色情业而出名，妓女可以自由出入。吧台女也对顾客开放，这是众所周知秘而不宣的潜规则。
作家莫泊桑曾经这样描述吧台女：“她们贩卖饮品和爱”。
画中吧台女面前的各式酒品饮料暗示她本人也是可出售的甜品。
马奈对这幅画中空间的处理是带有不安氛围的。
吧台女站在吧台后，右面的镜子可见她的背影。透过镜子，可以看到她正面对一个前来问询的顾客。左边镜子显示，大盏的吊灯下，酒吧人满为患，喧闹声隐隐透出——这是一个热闹的繁忙的夜晚。
而吧台女本人呢？
她年轻貌美，娇艳似吧台上瓶中的玫瑰。黑色的紧身衣将她的身材凸显得玲珑。低低的胸衣上插一朵花，性感又不失俏丽。
大大的项链吊坠，应该是金的。
可是她的表情却是飘忽的，陷入某种遥远的思绪中。
稍远处的喧嚣和近处前来消费的男士，都无法唤醒她。
她好像才是镜子里的那个人，在某个对立的空间里。如此近又如此不可触摸。
她在想什么呢？
她身处一个喧嚣的环境，却又脱离开来，神游在自己的世界中。表情和神态都不在线，落寞寂寥。
能让一个吧台（妓）女如此魂不守舍的，只能是某个恩客吧。也许是春宵一夜之后就杳无音讯了。
硕大的吊坠项链是他给的信物么？
也许是在他的要求下，她才在她的胸衣上插上了一朵花——他不喜欢让别人看见她的美。
可是山盟海誓的甜蜜之后，他就消失了。和这世上的其他男人一样。
——她原本以为他和别人是不一样的。
直至今日这时，她在鼎沸的人群中，看到某个背影，突然有点恍惚，心跳突然加速，再仔细一打眼，不是他。
她的心跳又慢了下来，慢得好像停拍了。
这一瞬间，注定是暂时的。
柜台前的顾客络绎不绝，卡座里的侍应生来回穿梭，带来各式订单。
她在一瞬间的恍惚之后，又得重新打起精神来应付。
依然会有更多的恩客。
比如面前这位，已经隐隐有些醉意，也许距离约她出去只有几句话的空当。
瞬间的落寞，会迅速被更多的疯狂所填满。虽然，疯狂之后，也许是更深的落寞。
马奈捕捉的，正是这一刻的落寞。也许不到半秒钟，却在他的画布上成为了永恒。
马奈的画里，有很多不那么“体面”的女人。妓女，酒吧侍应女.......
他的妻子，苏珊娜，曾经是他的钢琴老师。
也是他父亲的情人。
马奈的任性随性和离经叛道可见一斑。
典型的水瓶座。
1832年1月23日出生于巴黎的上流阶层，父亲是法国法院的官员，母亲是法国驻斯德哥尔摩外交官的女儿，还是瑞典国王的教女。
家人想让他子承父业，他却一心要从艺。在爱好艺术的舅舅的鼓励和指引下，马奈时常去卢浮宫看画，开始了他的艺术创作。
又是一个弃政从画的二代的俗套故事。
作为出身上流社会的二代，马奈没有底层出身画家的贫困挣扎。
所以，他也不用向谁妥协。自始至终，他都可以画自己想要画的，从上流社会画到身边亲友再到底层。
写到这里，我突然明白了以前一直没明白的问题：为什么他近乎执拗地追求主流社会官方沙龙的认可？
在他并不缺钱的情况下。
他追求的，是整个社会对真正艺术的理解和接受。
在被多次拒绝之后，他给自己办了个个展，展出所有被拒的作品，他给自己写序：
“评委和观众狭隘的目光，令他们无法接受美术教育之外的作品。此次，马奈先生展出的不是最完美无瑕的作品，却是最真实的作品”。
1883年4月30日，马奈死于梅毒。
后被盛誉为“印象派之父”。
此画现藏于英国伦敦科陶德画廊。
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