明天是穀雨節氣,穀雨是二十四節氣的第6個節氣 ,也是春季的最後一個節氣。
像往常一樣,和女兒拿出《這就是二十四節氣 春》一起學習關於穀雨的知識。
正文
穀雨時節,家家戶戶都在田裡忙著播種,移栽菜苗和地瓜苗。牙牙幫著大人們給剛剛播種的棉花蓋“塑料被子”。爺爺說,棉花種子蓋上被子就能快快發芽。
“穀雨過三天,園裡看牡丹。”此時正是欣賞牡丹花的最好時節,公園裡牡丹、芍藥,爭奇鬥豔,看花的人絡繹不絕。
穀雨,時間點在4月20-21日之間,處於暮春時期。穀雨來自雨生百穀的說法,這個時期寒潮天氣基本結束,氣溫回升加快,降水持續增加,為穀物帶來勃勃生機。此時也是播種移苗,種瓜點豆的最佳時機。春江水暖,魚蝦開始在淺海區活動,在中國沿海一帶漁民在穀雨這天,有祭海的習俗,因此穀雨又被漁民們稱為“壯行節”。
穀雨,是春季的最後一個節氣。氣候溫暖,多雨潮溼,是這個節氣的顯著特徵。很少忽冷忽熱,這時候的雨水大大有利於農作物生長。
穀雨三候
一候,萍始生
二候,鳴鳩拂其羽
三候,戴任降於桑
意思是穀雨後降雨量增多,浮萍開始生長,鳴叫著的斑鳩開始梳理自己的羽毛。接著布穀鳥便開始提醒人們播種了,然後是桑樹上開始見到戴勝鳥。
牡丹花開
穀雨時節牡丹花開,因此牡丹也被稱作為穀雨花。
牧丹 花原產於中元,人工栽培1500多年,牡丹花大色豔,品種繁多,花瓣層層疊疊,雍容華貴,所以被國人擁戴為“花中之王,國色天香”。
萍始生
池塘裡的浮萍,喜歡溫熱潮溼的氣候,因為穀雨時節降雨增多,水溫升高,所以一晚上能冒出許許多多。如明代醫學家李時珍所說“一夜金素及生樹葉。”
摘香椿
香椿是香椿樹的嫩芽,從漢代起,人們就開始摘香椿食用,並形象地稱它為“樹上蔬菜”。
香椿夜後芽嫩,綠葉紅邊香味濃郁,容易辨識。在穀雨時節,人們從香椿樹上採下嫩葉,洗淨後做餃子包子,做涼拌小菜等佳餚,營養豐富,香椿還有很高的藥用價值。
種瓜點豆
穀雨時節最適合播種農作物,農民們忙著種植玉米、黃豆、土豆、花生,移栽茄子、地瓜,還為剛播種的棉花種子鋪上塑料膜,提高土壤的溫度,促進種子萌發。
春蠶
桑樹枝繁葉茂,肥肥胖胖的春蠶整天嚼著嫩嫩的桑葉一刻不停。
拓展遊戲
一、牡丹花
可以畫,也可以手工製作牡丹花,在繪畫之前帶著孩子仔細觀察牡丹花的形態、葉子的樣子。
不在於畫的多像,而是讓孩子在參與中體驗快樂,並能記住穀雨時節是牡丹花的季節。二、水中浮萍
可以準備一些綠色不怕溼的塑料,和孩子一起剪成小碎片,打一盆水,模仿浮萍浮在水上的樣子。 或者外出時蒐集一些綠色的葉子當作浮萍。
三、香椿
1、摘香椿:很多小區裡都有香椿樹,可以帶著孩子一起找不高的樹體驗摘香椿的樂趣。
2、畫香椿:仔細觀察香椿的樣子,和孩子一起畫出來。
3、做香椿食物:比如香椿炒雞蛋、包香椿餡的餃子,可以帶著孩子一起完成。
四、種子
家長先找一些種子相關的視頻或圖片,給孩子講解什麼是種子,種子是如何發芽長成一株植物的過程。
1、找種子:這周女兒幼兒園發的視頻中就包括了找種子遊戲,讓孩子們在家找種子,比如花生、黃豆、芝麻等,讓孩子認識這些種子。
2、播種:
1)準備花盆:可以帶著孩子一起製作花盆,比如用礦泉水瓶,剪口後,塗上顏色或者做好點綴,做成花盆。
2)播種:準備肥料、水、土壤、小勺子等工具,帶著孩子一起把種子種到土壤中,定期澆水、等待發芽,觀察種子發芽過程。
五、養蠶
前段時間看到女兒幼兒園有小朋友家裡買了蠶卵進行觀察,出去玩也看到有的小朋友拿著蠶卵在觀察。
於是前幾天老公也給女兒買了蠶卵,帶著孩子一起飼餵蠶卵,並觀察蠶卵的生長過程,感受生命的變化。
六、飛行棋
過完穀雨,一年的春季就結束了。家長可以利用二十四節氣春季的六個節氣中的現象或者事物 ,做成標記,和孩子玩飛行棋的遊戲。
通過猜拳或者擲色子,根據猜拳的輸贏或色子的點數走相應的步數,走到哪個圖案就要說出哪個圖案的名稱,回答不出則退回到上一步。率先走到終點的一方獲勝。
學古詩:有關穀雨的古詩
面對一年當中往復更替的二十四節氣,敏感的古人對這一感受顯得尤為深刻。他們將節氣作為創作元素,融入到詩文當中,使作品生動鮮活,更富有生活氣息,易與觀者產生共鳴。
《春曉》
【唐】孟浩然
春眠不覺曉,處處聞啼鳥;
夜來風雨聲,花落知多少。
《芍藥》
【唐】 王貞白
芍藥承春寵,何曾羨牡丹。
麥秋能幾日,穀雨只微寒。
妒態風頻起,嬌妝露欲殘。
芙蓉浣紗伴,長恨隔波瀾。
《謝中上人寄茶》
【唐】齊己
春山谷雨前,並手摘芳煙。
綠嫩難盈籠,清和易晚天。
且招鄰院客,試煮落花泉。
地遠勞相寄,無來又隔年。
民間習俗
1、摘穀雨茶
南方有穀雨摘茶習俗,穀雨茶也就是雨前茶,是穀雨時節採製的春茶,又叫二春茶。
春季溫度適中,雨量充沛,加上茶樹經半年冬季的休養生息,使得春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活。
傳說穀雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以穀雨這天不管是什麼天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來泡水飲。
2、祭海
穀雨節也叫做漁民出海捕魚的“壯行節”。 穀雨時節海水回暖,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。
俗話說:“騎著穀雨上網場。”為了能夠出海平安、滿載而歸,漁民們在穀雨這天要舉行海祭,祈求海神保佑。因此,穀雨節也叫作漁民出海捕魚的“壯行節”。
舊時海邊,村村都有海神廟或娘娘廟,祭祀時刻一到,漁民便抬著供品到廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場面十分隆重。
3、走穀雨
古時有“走穀雨”的風俗,穀雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強身健體。
4、吃春
穀雨前後,香椿醇香爽口營養價值高,故有“
雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天採摘、食用香椿說成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽,尤以紫椿芽最佳。5、祭祀文祖倉頡
據說自漢代以來,陝西白水縣穀雨有祭祀文祖倉頡的習俗。傳說中,倉頡創造文字,功蓋天地,黃帝為之感動,以“天降穀子雨”作為其造字的酬勞,從此便有了“穀雨”節。此後每年穀雨節,附近村民都要組織廟會紀念倉頡。
6、 穀雨貼,禁殺五毒
穀雨以後氣溫升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農家一邊進田滅蟲,一邊張貼穀雨貼,進行驅兇納吉的祈禱。這一習俗在山東、山西、陝西一帶十分流行。
舊時,山西臨汾一帶穀雨日畫張天師符貼在門上,名曰“禁蠍”。陝西風翔一帶的禁蠍咒符,以木刻印製,可見需求量是很大的。其上印有:“穀雨三月中,蠍子逞威風。神雞叼一嘴,毒蟲化為水……”畫面中央雄雞銜蟲,爪下還有一隻大蠍子。畫上印有咒符。雄雞治蠍的說法早在民間流傳。山東民俗也禁蠍。清乾隆六年《夏津縣誌》記:“穀雨,硃砂書符禁蠍。”“禁蠍”的民俗反映了人們驅除害蟲及渴望豐收平安的心情。
穀雨貼,屬於年畫的一種,上面刻繪神雞捉蠍、天師除五毒形象或道教神符,有的還附有諸如“太上老君如律令,穀雨三月中,蛇蠍永不生”、“穀雨三月中,老君下天空,手持七星劍,單斬蠍子精”等文字說明,寄託人們查殺害蟲、盼望豐收、安寧的心理。
7、 賞花
穀雨前後也是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為“穀雨花”。“穀雨三朝看牡丹”,賞牡丹成為人們閒暇重要的娛樂活動。
寫在最後:
無論是在城裡還是在農村生活,我們都是自然的孩子,二十四節氣,就是大自然母親說給我們的語言。
愛母親從聽懂母親的語言開始。
穀雨,你聽懂了嗎?
倆娃媽媽,家有兒女各一枚,曾任職行業內知名中法合資公司,現全職媽媽,重視孩子成長和教育,並踐行育兒即育己的理念,努力提升自己,和孩子們一起成長。歡迎關注@陪兩小隻蝸牛去散步,共同成長和進步。
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