春天是吃豌豆最好的季节
于是买了点豌豆，却不知道做什么，那天做肉末炒尖椒肉末多了，正好用来做个豌杂面。
食材：油菜、面、豌豆、肉末、油
调料：食盐、料酒、生抽、米醋
第一步： 手擀面，家里没有挂面，现在一般做面条不是揪片就是擀面，感觉还挺方便快捷的。
不过还是不用自己手作的面条好，只是因为懒得出去买了，然后家里还有面粉（之前做包子剩下的）
才自己擀面。
第二步：用高压锅蒸的豌豆，感觉有点过了，我这个是鲜豌豆应该是用锅煮就可以了。
第三步：应该是做肉末酱，我这个是现成的就和豌豆一起加热了一下，高压锅的这个一直用来炖肉，感觉煮出的豌豆也有肉味儿了。
第四步：蔬菜焯水，应该是用豌豆苗，我用得油菜。只有是青菜都可以。
第五步：面条控水后盛入碗内，把豌豆肉末青菜都码在上面，齐活！
喜欢吃辣的话，加点辣酱更和味哦！
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