生意不好,實體店該怎麼運營?


很多實體店老闆會發現,實體店的生意不好,線上生意也越來越不好做了,於此同時很多互聯網巨頭往往還回歸實體,那豈不是更加劇了實體生意的競爭?

生意不好,實體店該怎麼運營?

一、產品:用戶要什麼,就提供什麼

在產品策略上,要把自己當成消費者,如果連你自己都對自己的產品不滿意的話,就不要拿出來敗口碑。在大數據選品時代,消費者要什麼店家就要提供什麼,而且客戶的選擇方向太多,你對他而言沒那麼重要。

優質的產品需要花心思不斷地打磨、優化,同樣一杯奶茶,不同的店家能夠做出一樣的味道。此外,實體店商家還應該思考,除了產品本身,實體店還能不能給客戶提供點其他有價值的服務呢?

以理髮店為例,可以教授一些護理知識;賣自信車,可以給客戶分享一些修護技能,等等。如何比競爭對手更能滿足客戶的需求,是實體店商家應該思考的。

二、服務與體驗:讓客戶舒服才是最好的服務

實體店與電商網店相比,最大的優勢就是與顧客能夠面對面接觸,在這些時間裡面展示店內的產品,提供服務讓客戶心動,然後下單。

做實體店如果服務和體驗沒有做好,基本上就不會有第二次機會讓客戶上門,那麼“倒閉”是自然。在員工培訓時還要強調不可生硬,要自然,微笑自然、稱呼自然、走路自然。讓客戶舒服才是最好的服務。

那麼,如何提升客戶的到店的體驗呢?高峰時排隊人數多,造成用戶體驗下滑,對門店印象差。

可以試試峰終定律,大概意思是,如果在一段體驗的高峰和結尾,體驗是愉悅的,那麼對整個體驗的感受就是愉悅的。宜家是運用峰終定律的高手,那門口一塊錢的冰激凌不知道收買了多少客戶的心。

三、提升銷售額:流量x轉化率x客單價x復購率

流量:花錢買流量成本太高,結果難料,最好的就是用好自然流量。如果你店門口每天經過200人,如何吸引他們進店呢?門頭就至關重要了,如果客戶看了你的門頭,還不知道你是賣什麼的,趕緊換吧。門頭要說明白實體店做什麼,最好還能傳達你能給顧客什麼好處,用戶只關心自己的利益。

轉化率:顧客進店後如何做轉化呢?抓住與客戶接觸的每個點。你的服務,店裡的設計,每一個點都可以做出改善,去影響客戶購買。當你走進這家店,看到上面這句“熱銷超1.5億顆”,是不是也想買一點?

客單價:如何讓客戶多買一點?啤酒和尿布溼擺在一起?因為很多太太經常囑咐丈夫下班後為孩子買尿片,而丈夫們在買完尿片以後順手帶回啤酒。想想顧客除了購買產品本身之外,還需不需要點其他的啥,為顧客多想一點。

復購率:商家的目的是想讓消費者多次消費。小馬宋老師給古茗奶茶寫了一句廣告語:“每天一杯喝不膩”;還有我們深受其影響的,“兩粒一起嚼才更好”。方法是在不斷的變化的,提升產品力和服務力才是關鍵。許一元老師在《裂變系統》中說,如果一個商家的復購率不高,那麼他相當於花了數倍於同行的廣告費。所以,復購率的高低,絕對關係到企業的真正盈利。

四、會員體系:用心經營,開發二次服務

很多實體店商家都搭建了會員體系,希望可以增加客戶的復購率。但大部分停留在表面,沒有達到目的,會員只是換了一個稱謂而已。

會員可以享受積分兌現、更低的價格,除了這些物質上的優惠之外,更重要的是要去愛護、關心你的會員,和他們成為朋友,因為這些優惠其他商家也可以給,而且說不定更優惠。

很多收集會員信息的時候,會有生日這一項,客戶在填信息的時候,也會有些期待,會不會在生日當天收到禮物呢?等到了生日那一天,商家的確會給你發信息,只不過又是些什麼優惠券之類的。用心的給客戶準備份小禮物不行嗎?哪怕是一句簡單的生日祝福。客戶成了你的會員,是給了你一個繼續為之服務的機會,好好經營吧。

五、活動:思考消費者需求

實體店最流行的活動應該是充值活動了,充500送500、充1000充1000,還有更狠的,充10000送10000,看似優惠都非常大,但是消費者需要嗎?真的能吸引消費者嗎?商家做這些活動的出發點是希望可以綁定顧客的長期消費,而不是真正的想把優惠給到客戶。

說實話,顧客感受不到所謂的感恩,而且為什麼要充1000元呢?難道就是因為可以多得1000元嗎?很久才吃一次鐵板燒,而且一起用餐的人就那麼幾個人。什麼時候會有點用呢,可能今天我要請十幾個人吃飯,預估要花2000塊,那有可能我會充,因為可以省下1000塊。

在做活動之前,想一想,消費者真的需要嗎?在哪些情況下,消費者才能感知到優惠?能不能真心誠意的給消費者一些優惠呢?

最後不得不說,很多人都提,得流量者得天下,但我還是覺得之前那句“得顧客者得天下”,如果顧客沒有感受到真正的服務,那麼流量再多也是流量,都會流掉。如果你一定要問生意不好,實體店該怎麼運營?那我會說,顧客怎麼服務,店鋪就怎麼運營。

裂變教練許一元,應中國7000萬中小企業持續發展的剛性需求,創立億元商學院, 緊扣中小企業成長困境,依託17年企業諮詢培訓經驗,將輔導多個品類領導者的成果,提煉並研發出學之有悟,行之有效的創新性教學項目——“社群模式裂變”“連鎖模式裂變”“團隊系統裂變”“營銷系統裂變”“招商系統裂變”“領袖能量”等系列課程,同時開啟裂變計劃、教練計劃等落地計劃,截止2019年累計幫助中小企業100多家企業迅速裂變,突破“億元級”天花板。


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