大小新聞4月9日訊（今日龍口報 記者 高巖 通訊員 郭婉蓉）
日前，東萊街道市場監管所新一輪的餐飲單位“雙隨機”檢查啟動。
執法人員重點檢查食品、餐飲業戶手續是否齊全，是否建立並落實食品安全管理等制度情況，食品採購過程是否規範，以及食品加工操作規範情況、後廚環境衛生情況等。督促商家定時進行食品安全自查，對可能存在的食品安全隱患要及時整改。
該所每次檢查後還會填寫監督檢查記錄表、要點表，並將抽查情況及查處結果在煙臺政府門戶網站進行公示。
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大小新聞4月9日訊（今日龍口報 記者 高巖 通訊員 郭婉蓉）
日前，東萊街道市場監管所新一輪的餐飲單位“雙隨機”檢查啟動。
執法人員重點檢查食品、餐飲業戶手續是否齊全，是否建立並落實食品安全管理等制度情況，食品採購過程是否規範，以及食品加工操作規範情況、後廚環境衛生情況等。督促商家定時進行食品安全自查，對可能存在的食品安全隱患要及時整改。
該所每次檢查後還會填寫監督檢查記錄表、要點表，並將抽查情況及查處結果在煙臺政府門戶網站進行公示。
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