說起民國時候的實業大佬，大家頭一個想起的肯定就是被稱為“麵粉大王”“棉紗大王”的榮德生、榮宗敬這兩兄弟了。的確是這兩個人太過於出名了，當時中國的情況是外有虎狼，內有豺犬啊。民族資本企業在這些人的重重圍堵之下也是舉步維艱，根本就發展不起來，而榮氏企業的麵粉廠卻是這裡面的一股清流，他們有著清晰的發現戰略，即使是舉債也是要發展，也是要去買新設備。但是主要也是他們有一股“實業救國”的精氣神，這也是他們能夠堅持發展的原因。雖然發展仍然很困難，但是最終還是堅持下來了不是？這足以說明他們的厲害了，但是就是這麼一個在逆勢中仍然慢慢崛起的企業，盡然還是被杜月笙擺了一道，這又是怎麼一回事呢？
當時的榮氏企業已經佔領了全國大部分的麵粉生產的來路。但是即使如此，他們仍然沒有放棄繼續發展的念頭。所以他們就聯合當時全國除了他們之外其他的大型麵粉生產廠一起成立了一個麵粉交易所，試圖將全國所有的麵粉交易攬入手中。雖說這個夢想有點偉大，但是卻是阻礙重重。畢竟沒有誰會看著你將肉都吃了，而且連湯也不打算留，這就有點過分了。而這次，對於榮氏提出挑戰的是剛剛涉足這一產業的上海黑幫大亨——杜月笙。
杜月笙當時雖然說是一個黑幫社會人，但是卻也是十分有經濟頭腦，不然也不可能單憑打打殺殺就能爬到那個位置。而杜月笙之前已經開了中匯銀行，這次打算試試新的東西。麵粉業，這個早已經被榮氏企業控制住的行業，他杜月笙就是不信邪。當時杜月笙向上海的商界大佬傅悠庵以極低的利息借錢買下了華豐麵粉廠。而這才是他打破榮氏企業壟斷的開始。當時的榮氏有著全國大部分大型麵粉廠的支持，同時當時國民黨還在搞國民經濟振興計劃，所以對這個實業還是比較支持的。而榮氏兄弟我就不多說了，這麼大一個企業都是他們白手起家，一點一點打拼出來的。所以說當時的榮氏可謂是天時地利人和都在手上。那杜月笙又是如何佈局的呢？
杜月笙深知一個人的力量去搞榮氏絕對是搞不過的，畢竟前車之鑑就在這，挑戰榮氏不成反而破產的麵粉廠比比皆是。所以杜月笙就創辦了一個“蘇浙皖三省同業公會”。也是招收那些不被榮氏看在眼裡的小型麵粉廠加入。這個組織的性質和榮氏的麵粉交易所無二。這擺明就是和榮氏唱對臺戲啊，但是還沒等榮氏反應過來，杜月笙卻是沒給他們反應的機會，直接拉著這一票人馬去了南京。他們不是去訴苦的，而是去跟當局明志的。他們表示政府頒佈的法令他們堅決執行，而且還有著一整套的助推麵粉業發展的計劃。而當時的國民黨政府也是對這一行動很支持。榮氏雖然大，但是不聽話。這些人雖然看起來很小，但是人多。最重要的還是聽話。
於是政府也就順應他們的要求，你不是小企業嘛，那之後你們交稅就交五分一袋。而榮氏麵粉交易所的，你們是大企業，吃點虧，每袋一毛。別小看這五分一毛的，就當時的物價而言已經是很多了，尤其是基數堆起來之後。而這個時候，那些大廠商也是坐不住了，但是當時杜月笙的同業會有政府罩著也是不好發火，所以只能把火發在榮氏企業身上，要不是你搞這個東西我們會吃這麼大的虧麼？而榮氏企業也是有苦說不出來，只能打碎牙齒往肚子裡咽。看著權利被慢慢架空，也無能為力
而不久之後，杜月笙卻是成功被選為上海灘的麵粉交易所董事長，而榮氏企業也就是為杜月笙做了嫁衣。其實這也是杜月笙自己的技術高超，懂得化民心為己用，同時利用國民黨政府給壓力。這需要對形勢看得非常清楚的眼力，而杜月笙就是這麼一個人。
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