我家大寶對於奧爾良口味的一切肉肉，都喜歡，所以隔三差五的就做給他吃。
今天用奧爾良醃料醃了排骨，用空氣炸鍋烤出來，外酥裡嫩的口感，味道也特別香，孩子讚不絕口，超級喜歡。
材料：排骨350克 新奧爾良醃料3大勺 蔥2段 蒜碎適量
做法：
1排骨焯水放入電壓力鍋，燉煮12分鐘。
2.煮好的排骨撈出，放蔥蒜。
3.放新奧爾良醃料，拌勻。
4.加少量水，給排骨按摩一下，醃2個小時。
5.放入空氣炸鍋，表面刷食用油，190度15分鐘。
成品圖
小貼士：
排骨醃製時間越久越入味，最好能醃一個晚上。
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