臘八粥
用料:
糯米、 黑米、 小米、花生 、紅豆 、綠豆、紅棗 、蓮子、薏仁、 桂園、白芸豆、冰糖。
做法:
1.將難以煮的食材，花生、紅豆、綠豆、蓮子、薏仁、紅棗、白芸豆用溫水浸泡30分鐘。
2.剩下食材洗乾淨，放入電飯煲，泡好的食材也一起倒入。
3.加入適量清水，按平時煮粥的水量就行。
4.開啟電飯煲，煮30分鐘左右，加入冰糖繼續煮10分鐘。（煮至期間要攪動幾次防止糊鍋）
5.煮好後把電飯煲設置到保溫，蓋上蓋燜20分鐘即可。（這樣做是為了讓粥更香甜濃稠）
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