腊八粥的做法

腊八粥

用料:

糯米、 黑米、 小米、花生 、红豆 、绿豆、红枣 、莲子、薏仁、 桂园、白芸豆、冰糖。

做法:

1.将难以煮的食材,花生、红豆、绿豆、莲子、薏仁、红枣、白芸豆用温水浸泡30分钟。

2.剩下食材洗干净,放入电饭煲,泡好的食材也一起倒入。

3.加入适量清水,按平时煮粥的水量就行。

4.开启电饭煲,煮30分钟左右,加入冰糖继续煮10分钟。(煮至期间要搅动几次防止糊锅)

5.煮好后把电饭煲设置到保温,盖上盖焖20分钟即可。(这样做是为了让粥更香甜浓稠)

腊八粥的做法



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