“做人要实，学艺要精”这句写在东乡县职业技术学校教学楼上的话，道出了校长妥凤英的心声。
4月7日，由甘肃省委宣传部组织开展的“甘肃省决战决胜脱贫攻坚主题全媒体集中采访活动”来到东乡县职业技术学校，这里以建档立卡户、异地搬迁户为重点，兼顾全县其他有培训需求、身体健康的东乡籍青壮年劳动力，实行免学费，伙食费，住宿费和证书费的全免费培训。
烹饪专业正在进行实操练习
“你们看好我的动作。”走进烹饪专业培训基地，十多名学生围绕在老师周围仔细学着东乡土豆片的做法。周小杰就是其中的一名学生。
一个星期前，周小杰自愿来到学校报名学习烹饪技术，曾经在餐厅打工的经历，让他深刻感受到学会一技之长是多么的重要。
“我们早上上理论课，下午是实操课。”周小杰说，虽然只有一个星期，但自己也是收获颇丰，见到、听到的，都是以前从来没有接触过的新鲜知识。
与周小杰拥有相同经历的还有22岁的马忠义，课堂上，他卖力的拉扯着手中的面团，须臾间由粗变细。而考上拉面师证是他目前最大的目标，谈及未来，这个年轻小伙子满满都是想法。他说待自己学成回去，要开一家属于自己的饭馆。
马玲正在为同学们演示上妆
不同于平常的新娘妆，东乡新娘妆自有其独特之处，在美容美发专业的教室里，老师马玲正在为同学们演示如何上妆。
27岁的马玲是土生土长的东乡县人，在来学校当老师之前，她已经有10多年的美容美发经历。机缘巧合之下，她决定回到故乡，在家门口传授技艺。
“我们东乡族办婚礼可能要两到三天，新娘需要换多套衣服和妆容。”马玲表示，由于市场需求量较大，所以就有不少当地女孩子过来学习。
编织专业
依托群众需求，开设相应专业。东乡县职业技术学校校长妥凤英介绍，目前学校开设汽车驾驶B照、中式面点、中式烹饪、电工、美容美发、瓦工、装载机(挖掘机)、刺绣、汽车维修、塔吊、电焊、残疾人美容美发等12个培训工种。
自2015年6月开展精准扶贫培训工作以来，东乡县职业技术学校组织全县18至60周岁(部分工种45周岁)劳动力完成各类培训共计13786人。未来，学校将在发挥职业教育阻断贫困代际传递中起到更加重要的作用，并依据群众需求开设更多专业。
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