熟悉中藥的讀者看到湯頭歌訣，應該就猜出今天的主題是啥。東漢時期，醫聖張仲景成書《金匱要略》，千餘年後，我們再讀沿用至今的《甘麥大棗湯》。
甘麥大棗湯，又叫大棗湯、麥甘大棗湯、小麥湯、甘草湯、十棗湯、麥棗湯、棗麥甘草湯、大棗甘草湯等，不同年代不用醫家收錄的名字各有不同。
雖然甘麥大棗湯的名字收錄略顯豐富多彩，但是其處方卻非常之精煉，以下就借古人之名，給大家簡要介紹一下甘麥大棗湯。
1、處方：
甘草3兩，小麥1升（約15g），大棗10枚。
2、功效：
養胃生津，化血潤躁，補益心脾，安神寧心。
3、主治：
主髒躁。精神恍惚，常悲傷欲哭，不能自主，睡眠不安，甚則言行失常，呵欠頻作，舌紅少苔。
現代主治：現用於癔病及神經衰弱屬心脾兩虛肝鬱者；癇症狂症，因平素憂鬱無聊，夜夜不眠，發則惡寒發熱，戰憟錯語，心神恍惚，居不安席，酸泣不已者；小兒啼泣不止者。
4、方解
是不是看蒙了，就甘草、小麥、大棗這三種非常常見的藥（食）物，能夠治療的疾病怎麼看起來這麼複雜？？？我們慢慢來看。
《金匱要略論注》提到，小麥能和肝陰之客熱而養心液，具有消煩利溲止汗之功；甘草瀉心火而和胃；大棗調胃，而利其上壅之燥。
蓋病本於血，心為血主，肝之子也，心火瀉而土氣和，則胃氣下達；肺臟潤，肝氣調，燥止而病自除也；補脾氣者，火為土之母，心得所養，則火能生土也。
中醫裡面五行“木火土金水”分別對應五臟“肝心脾肺腎”，而五行生剋關係中的相生呈現出“木（肝）→火（心）→土（脾）→金（肺）→水（腎）→木（肝）”的循環，相剋的循環關係為“金（肺）→木（肝）→土（脾）→水（腎）→火（心）→金（肺）”。
肝藏血，心主血脈；木生火，是因心（火）為肝（木）之子。因此依據五行生化關係，次方當中，小麥、甘草，一君一臣主攻心火。心火瀉，往上則肝氣得到抒發；向下則脾氣得到調和，同時脾胃之氣繼續下潤肺腑。最終達到五行相生而生生不息。
5、製作步驟：
甘麥大棗湯的煎煮也是非常簡單的，適量水煎服即可。
如果您真的要按照《金匱要略》的煎煮要求“上三味，以水六升，煮取三升，溫分三服”來進行操作的話，這個“煮取三升，溫分三服”可絕對不是“這服藥煎煮至3000ml，每次溫服1000ml”的意思。
《金匱》成書期間的一升相當於現代的200ml，所以喜歡遵循古方的您注意計量單位的換算。
當然，甘麥大棗湯成分多為食物或者藥食兩用藥物，將以上三味藥化生為甘麥大棗粥也是有不錯的養生保健效果的。
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