超火爆的老成都館子!“神級”肥腸芋兒雞,每一口都超級過癮

作為一名“資格”的四川人,在吃肥腸的道路上,沒有“敵人”,全部都是親兄弟姊妹!

對於近期一直在減肥的幾位小姐姐來說,對於肥腸芋兒雞原本是拒絕的!

可惜的是,滿鍋噴香的肥腸,又香又糯的芋頭,香辣入味的“雞嘎嘎”,沒有人能夠真正堅持下來......


美食小故事:

話說故事要從公司前臺一位學妹的外賣訂單開始,

臨近下班時分,學妹的外賣訂單也送到了,頓時一股濃郁的香氣瀰漫在公司,大夥都圍了上來,

我趕緊上前,詢問了學妹有關這家肥腸芋兒雞的情況,據說開了十幾年,也算得上“老字號”了。

聽學妹說,她也是經常跟男朋友去那吃肥腸雞,價格也不貴,就是環境不怎麼好,所以有時就點外賣,然後回家慢慢吃。

於是,我趕緊上網查詢了下關於這家蒼蠅館子的評價。

沒想到的是,好評如潮!趕緊來看看吧!

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成都的地道美食,似乎都在這些蒼蠅館子裡面!

我趕緊聯繫了我們 的幾位小姐姐,估計也是受到了我的“蠱惑”,總算如願跟我一起前往了這家開了十幾年的肥腸芋兒雞。

“天啊!怎麼這麼多人呀?”“哇,味道好香哦!”“快點!那邊有桌空位子!”

幾位小姐姐被眼前的熱鬧場面以及肥腸雞的香味吸引了,激動地拉著我趕緊入座。

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據說老闆是把隔壁的冷串串店鋪一塊盤了下來,因此在這裡既能吃肥腸雞,還能吃串串香!你說神奇不神奇?

在服務員嬢嬢的簡單介紹後,我們點了一個小鍋的肥腸芋兒雞,價格也不貴,68元一鍋。

熱情的嬢嬢還給我們端來了一盤炒豌豆,說實話好久沒吃炒豌豆了,吃上幾顆還覺得挺舒服。

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十幾年的老字號肥腸芋兒雞,究竟有多好吃?

其實如果你兩三個人來吃肥腸雞的話,小鍋完全足夠了,再加一些素菜,絕對吃得飽飽的!

估計是考慮到減肥的原因,幾位小姐姐也沒提多加肥腸的話,默默地在菜單上勾選了幾樣蔬菜。

話說女生的體重達到100斤,就算是胖了嗎?

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服務員嬢嬢端上了一大鍋肥腸芋兒雞,紅亮亮的湯汁在鍋中盪漾著,裡面裝著滿滿的噴香的肥腸,看得人直流口水!

趁著大家還沒動筷子,我趕緊拿出相機拍照片,否則說不準一會就拍不了了,因為看得我也實在太饞了!

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肥腸芋兒雞的特色,其實在於它的湯底滋味。作為地道的四川人,一直都喜愛偏麻辣重油的口味,因此這道肥腸芋兒雞充分滿足了大家的口味,微辣中帶著一絲花椒的麻麻的口感。

肥腸燉得軟硬恰到好處,軟糯又帶有嚼勁,吃起來特別的過癮。而且他們家的肥腸清洗得十分乾淨,絕對吃不到任何一絲腥臭味,這點對於任何肥腸美食而言,都十分重要!否則即便你味道再好,都是差評!

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看到我吃得滿嘴油,同行的小姐姐又給我夾了一塊芋兒,別說他們家的芋頭真是入味,湯汁裡的麻辣似乎都融入了芋頭中,每一口都是那麼的香辣軟糯,對於喜愛吃芋兒的朋友來說,肯定會很享受這種滋味吧!

超火爆的老成都館子!“神級”肥腸芋兒雞,每一口都超級過癮

在成都的肥腸雞,其實特別的多,但是能夠把味道和品質都做到優秀的商家,還是屈指可數。

作為一家開了十幾年的老店鋪,如今又擴大了門面生意,每天面對如此火爆的生意,味道的好與壞相信大家也心知肚明瞭吧?

這家位於錦江區的肥腸芋兒雞,你想去品嚐一下嗎?



溫馨提示:

在此之前,我們原創發佈了很多關於成都的地道美食,由於平臺的相關規定,文中不可以出現任何形式的廣告,希望大家多多理解!

感興趣的朋友,可以關注我們 ,或者在評論區留言“肥腸雞”或者“芋兒雞”,我們會把店鋪的地址私信發給大家!

再次謝謝大家的支持和理解!


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