發現了沒？人的食慾總是和氣溫相關。
4月的第一天，伴隨著氣溫的低迷，隨之而來的是強烈的進食慾望。最好是帶點兒麻辣的口味，讓我一口過個癮~
都說有隻藤椒雞火遍鄭州，如今來到開封，一口氣連開3家新店，到底是有多大的魅力，我先替你們探探路~
這家藤椒雞品牌叫做菊花開，不要被店名嚇到，其實它很多產品並不特辣。
源自古老秘方秘製古藺柴雞，在傳統滷味的基礎上，進行優化改良，在享受美味的同時融入養生理念，更具有營養價值的同時，獨特的口味征服味蕾。
精選1年出欄古藺散養雞，秘製滷湯是由26種草本熬製的滷汁，柴雞當天出鍋，當天銷售，新鮮不打烊~
主打兩款雞，每一種都好吃到上頭！
菊花開 藤椒雞
擺在保鮮櫃中，第一眼你就能發現一隻做著高難度瑜伽的雞，這就是菊花開的招牌——手撕藤椒雞。
純天然的滷汁中，柴雞需要經過24小時醃製，48小時風乾，才能達到入口標準。
菊花開的手撕藤椒雞，滋味全部融在肉中，不需要額外調味，撕開雞肉即食。
雞肉經過風乾，肉質超緊實。入口滿嘴的幹香之中，又麻又辣衝擊著味蕾，好不過癮！辣度介於微辣至中辣之間，下酒一絕！
在店裡選好心儀的藤椒雞，店員小姐姐三下五除二就把整雞分解，裝好回家直接吃~
從瑜伽體式中細心拆出的雞肉，能看到完美的雞大腿。撕好的肉塊中，纖維絲絲排列整齊，迫不及待想要大快朵頤。
整隻雞每個部分都不少，如果不吃雞屁股可以跟店員小姐姐說，直接丟掉。
一隻雞渾身上下都好吃，喜歡啃雞爪雞頭的小仙女們，藏在盒子裡的“限量版”可要趕緊下手哦~
菊花開 麻椒雞
菊花開的麻椒雞適合不能吃辣的人群，只麻不辣，同樣過癮！
沒有經過長時間的風乾，麻椒雞的口感更嫩。
看著小姐姐拆麻椒雞，藏在肚子裡滿滿的麻椒，不用想就知道有多入味。
同樣不需要額外調味，久滷的製作方法，讓每一塊的肉質都十分軟爛，連皮一起吃口感最棒哦~
入口麻麻的，一瞬間全部的食慾都被調動，好吃到舌尖顫抖，一口接一口，完全停不下來！
據說菊花開號稱“三次上癮”，我只吃了一次就立刻變成死忠粉兒，絕對上頭！
菊花開可不只有藤椒雞、麻椒雞，還有更多的滷味等你解鎖！
肉的、素的、甜的、辣的、乾的、香的…… 滿足全家人的涼菜，在這一站配齊！
紅燜豬手
愛美的小仙女們，豬手可要常備，來嚐嚐菊花開的紅燜豬手，不一樣的風味讓你一口難忘！
紅燜的風味，帶有微微辣味提香。Q彈的肉質過足肉癮，店裡還有脫骨豬蹄供應，懶人福音~
秘製沙丁魚
秘製沙丁魚是孩子們的最愛，滷料中加入山楂汁，帶來富有果香的酸甜口味，這滋味兒，在別處你可找不到。
魚骨已經酥爛，直接嚼也完全不會被扎到。肉質偏幹，卻能吃出一口爆漿的感覺，秘製沙丁魚已登上我心中的必買名單！
五香鵪鶉蛋
菊花開的五香鵪鶉蛋也不一般，茶色的外表鋥亮，入口味道也是偏南味。
直接入味到蛋黃，蛋黃一點也不幹，溫潤的味道，同樣適合老人和小朋友品嚐。
菊花開 更多滷味
菊花開的菜品十分豐富，即使是大家都愛吃的雞爪，都有麻辣和五香兩種選擇，能滿足不同人群的需求。
滷雞腿的口感不幹不柴，滋味也和平時吃到的不一樣，試試看，我相信你一定會喜歡的~
大家喜歡的鴨鴨，鴨頭、鴨脖、鴨架、鴨板腸必須全部安排上，不直辣、不過辣，更多豐富的滋味，讓辣味變得柔和，適合更多人群喜愛。
上好的滷湯用來做什麼都特別香，豆皮和海帶是涼菜界的頭陣先鋒，滷製的小香菇十分勁道，本身的菌香被滷汁激發，比吃肉都過癮。
只用水煮就好吃的魚豆腐，經過滷製也露出了更加風情的一面，軟糯的口感是一頓飯中的休息時間，讓牙齒稍作停留，再接再厲。
菊花開的店鋪都不算大，但保鮮櫃中卻裝著超豐富的食材。
每天都是新鮮滷製，賣完即止，想吃的話，可要儘早去哦~
無論是自己吃，還是走親訪友，菊花開都是極好的選擇。
買上幾份涼菜，回家整兩杯小酒，一天的勞累瞬間被驅散，只留下美食帶來的好心情。
攝影 | 阿魯卡多 新鮮水鬼
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