前几天，央视的新闻主播欧阳夏丹，邀请郑爽和王祖蓝在线直播。在线销售湖北鸭脖，公益直播带货，分分钟十几万上下，我说的是十几万份鸭脖，营收金额肯定上百万。分分钟，帮助湖北企业扭亏为盈！
鸭脖作为十分受大众喜爱的卤味，一直被人津津乐道，本身独具风味，加上名人效应，取得这样的成绩并不奇怪。抹茶我也没忍住，顺手买了一些。但是网上有传言说，鸭脖上面有淋巴！吃了影响健康！可能还会致癌！吓得我差点把刚到手的鸭脖丢出去，瞬间不敢吃了。赶紧查资料，才发现是虚惊一场，不然卤好的鸭脖差点废了！
淋巴是什么？
淋巴是含有淋巴细胞的无色透明液体，有过滤并对抗病原体的作用，所以会附存病原体，食用确实影响健康。
鸭脖有淋巴吗？
有。如果自家宰杀鸡鸭，会发现脖子上会有小肉球，这个是胸腺。胸腺里也存在淋巴，所以食用也会影响健康。
鸭脖不能吃吗？
可以吃。胸腺是连着皮脂的，所以只要将鸭脖上的胸腺或者干脆鸭皮都去掉，自然就没有淋巴了，可以放心食用。市面上能买到的鸭脖，尤其是正规厂商，都是已经去除胸腺或鸭皮，并且卤好味的鸭脖，并不需要担心，放心大胆地吃吧，还能为湖北经济多做贡献。
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