山楂燒排骨
食材：豬肋排，山楂，白醋、白糖、鹽、味精、老抽、料酒
步驟：
1、把排骨剁成塊衝一下水，山楂切半去核備用。
2、將排骨焯下熱水撈出瀝乾，加上老抽、料酒醃製20分鐘，
3、將排骨油炸一下，炸成金黃撈出，山楂用開水燙熟備用。
4、鍋中放入油，加點蒜片爆香，再倒入排骨山楂放進鍋中，加入白醋，白糖，老抽，水翻炒，出鍋撒上香蔥、芝麻就做好了。
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山楂燒排骨
食材：豬肋排，山楂，白醋、白糖、鹽、味精、老抽、料酒
步驟：
1、把排骨剁成塊衝一下水，山楂切半去核備用。
2、將排骨焯下熱水撈出瀝乾，加上老抽、料酒醃製20分鐘，
3、將排骨油炸一下，炸成金黃撈出，山楂用開水燙熟備用。
4、鍋中放入油，加點蒜片爆香，再倒入排骨山楂放進鍋中，加入白醋，白糖，老抽，水翻炒，出鍋撒上香蔥、芝麻就做好了。
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