2019年粵酒產業高峰論壇為粵酒發聲，石灣酒廠集團引領粵酒振興

2019年8月25日，“振興粵酒·世界共賞”2019年粵酒產業高峰論壇暨石灣玉冰燒戰略新品上市發佈會在廣東佛山舉行。石灣酒廠集團推出粵酒新標杆產品“石灣玉冰燒·洞藏20”，標誌著石灣玉冰燒作為粵酒領航者和代表品牌步入中國白酒行業的中高端陣營。

中國酒業協會常務副秘書長何勇，廣東省酒類行業協會創會會長朱思旭、廣東省酒類行業協會會長彭洪，中國著名白酒專家梁邦昌、張五九、張國強等行業大師，北京正一堂董事長楊光，廣東酒商代表王富強、溫文龍、符小文，和來自廣州、佛山、東莞、惠州、中山等地區酒協會長，文化學者陳忠烈、吳建新、勞毅波，廣東石灣酒廠集團董事長範紹輝、總工程師郭波等領導嘉賓，以及石灣酒廠集團核心經銷商代表和全國主流媒體參與活動，近500人共襄此次行業盛會。

2016年以來，中國酒業進入新一輪黃金髮展時期，隨著人們消費升級和對美好生活嚮往的品質需求日益彰顯，全國酒類市場呈現消化量減少，消費檔次升級的總體趨勢。2019年，新中產階級進一步擴容，構建起新城市群和市場結構，粵酒將迎來更新更優的發展風口，為推動石灣酒業戰略升級，以高質量+強規模雙崛起，領銜粵酒跨入新省酒時代，特舉辦此次“振興粵酒·世界共賞”活動。

現場精彩回顧

會上，來自中國酒業協會，廣東省酒類行業協會的領導，以及酒類營銷專家等嘉賓致辭，同時發表對粵酒振興的思路與展望。

行業領導、嘉賓致辭

廣東石灣酒廠集團董事長、陳太吉酒莊莊主範紹輝致辭，介紹企業跨越式發展歷程及戰略目標。

廣東省酒類行業協會會長彭洪致辭，指出粵酒振興的巨大潛力和廣闊前景。

廣東省酒類行業協會創會會長朱思旭的發言中，針對粵酒振興思路做出精彩論述。他提出品類、品質、品牌、品德和品味“五個品”的發展思路。品類上堅守米香和豉香的特點；品質上將清雅綿甜和豐滿醇厚有機結合在一起；品牌上要善於謀劃；品味上提倡適量飲酒的美好生活方式；品德上融合工匠精神、商業精神和企業家精神，同時對石灣酒廠集團的創新發展表示高度肯定。

北京正一堂董事長楊光在會上作主題演講。他認為，石灣率先進行了“省酒戰略定位”，通過“石灣玉冰燒·洞藏二十”確立了定價權，對話權和統治權，也形成了雙品牌和雙組織、區域王和品類王的高質量發展模式。從當下全國白酒產業的發展現狀來看，楊光進一步評判，廣東作為最後一個確定性的本地白酒市場，唯一能解決國際化、時尚化、年輕化的白酒企業就是石灣酒廠集團，通過深入挖掘莊主文化、酒莊發展、品類價值的同時，極有可能成為廣東50億級別的白酒企業。

中國酒業協會常務副秘書長何勇在會上作總結致辭。他指出，粵酒是出口量最大的白酒產品，未來可以加強產業集群發展，注重科技創新，以此解決高端化、高品質、高價格的發展難題，利用自身優勢，也將推動中國白酒影響國際化。

2019粵酒產業高峰論壇

活動特邀行業領導、營銷專家、行業媒體、粵酒大商、產業龍頭代表，舉辦2019年粵酒產業高峰論壇。

期間，針對振興粵酒思路，圍繞如何解決當前發展瓶頸的問題，以及粵酒高端化前進方向等多維度內容展開討論。論壇由新食品雜誌社社長向寧主持。

中國白酒泰斗梁邦昌認為，粵酒振興的主要矛盾是外來酒和地產酒的競爭，不是地產酒之間的競爭，因此需要找到振興的“內生動力”。

廣東粵強酒業董事長王富強作為從事酒業幾十年的粵酒大商，對粵酒多年來的發展感受深刻，也對石灣酒廠集團創新提升做出的努力表示認同。他認為，粵酒振興首先要有工匠精神，還需投入更多宣傳，傳播粵酒故事，去搶佔消費者的心智。

盈盛酒業總經理梁燕歡認為，粵酒發展具有國家政策、市場體制和消費者認可等多重優勢。而借鑑洋酒的市場培育，適宜從綜合傳播及高端品鑑等方面進行消費者互動和引導。

北京正一堂堂主楊光認為，過往粵酒主要存在“低價”和“低調”的主要問題。但廣東實際上是有做出好酒的基礎的，譬如“陳太吉酒莊”189年不間斷傳承的歷史也是一種優勢和自信力。未來粵酒發展還要持續做好消費推廣，講好粵酒故事。

廣東省酒類行業協會會長彭洪特別指出，粵酒振興更需要從“品鑑”和“品相”上加強，如今天的“石灣玉冰燒·洞藏20”讓人一看就喜歡，這就是粵酒要展現的高端品相的一種代表。

石灣酒廠集團董事長、陳太吉酒莊莊主範紹輝堅信選擇酒莊的發展路徑，同時指出，陳太吉酒莊作為傳承189年不斷代的老酒莊，建立起粵酒的文化自信，粵酒既要注重物質質量，也注重精神質量和文化質量。

“振興粵酒發展戰略委員會”正式成立

在現場嘉賓的共同見證下，中國酒業協會常務副秘書長何勇（右）和廣東嶺南酒文化研究院理事長兼振興粵酒發展戰略委員會會長範紹輝（左）共同為“振興粵酒發展戰略委員會”揭牌。

現場聘請彭洪為委員會名譽會長，朱思旭、梁邦昌、楊光、向寧、王富強、溫文龍、符小文、鍾秉雄、陳忠烈、吳建新、勞毅波為委員會首批特聘專家。委員會的成立，搭建起振興粵酒專家智庫平臺，使振興粵酒戰略落地更為可行有效，推動粵酒產業全方位快速發展。

“石灣玉冰燒·洞藏20”上市發佈

活動現場，隨著何勇、彭洪、範紹輝等領導嘉賓共同按下發布儀式按鈕，備受矚目的“石灣玉冰燒·洞藏20”緩緩出現，正式亮相在大眾眼前，以其獨具的嶺南文化氣質表達粵酒新標杆形象，彰顯源遠流長的中國白酒酒莊文化自信力。

“石灣玉冰燒·洞藏20”的上市發佈，產品高品質、高顏值、高文創創造粵酒新高度，標誌著石灣酒廠集團打造的粵酒新標杆產品正式推出，以其“中國白酒純淨之美”的品質定義，開啟廣東高端白酒新主張，引領中國白酒新風尚。

大會現場，“石灣玉冰燒·洞藏20”口感評語隆重發布。經中國酒業協會常務副秘書長何勇、中國著名白酒專家梁邦昌、張五九、張國強、郭波等多位專家組成的品評專家組品評鑑定，

石灣玉冰燒·洞藏20“微黃，清亮透明，米香、花香、蜜香眾香成韻；清雅協調，綿厚圓潤，酒體豐滿，回味怡暢，醇甜爽淨，餘味悠長；具有嶺南清雅白酒的典型風格”，高度的的專業評價，鑄就了石灣玉冰燒“中國白酒純淨之美”高端品質，體現了中國白酒專家集體對粵酒新創舉的認同。

“‘石灣玉冰燒·洞藏20’的上市，是對廣東文化更深層次的詮釋與註解，也是對粵酒價值表達的高度體現。範紹輝董事長表示，石灣酒廠集團未來還將進一步完善構建企業‘陳太吉酒莊酒珍奢產品+石灣玉冰燒洞藏中高端產品+其他大眾產品’的產品結構，更好的對接白酒消費結構向中高檔升級新趨勢。

“振興粵酒·世界共賞”2019年粵酒產業高峰論壇暨石灣玉冰燒戰略新品發佈會順利舉辦，廣東石灣酒廠集團期待與您繼續攜手前行迎接粵酒美好明天