4月13日，紹興市第一批高三和初三學生，結束居家上網課模式，正式返校復課。為保障返校師生身體健康與生命安全，越城區斗門街道市場監管所未雨綢繆、主動介入、強化監管，深入轄區越州中學、袍江中學，開展學校食堂食品安全專項整治行動，為疫情防控特殊時期的開學“第一餐”保駕護航。
此次檢查，深入學校排查學校食堂食品安全，督促食堂做好嚴格落實就餐場所、操作間、設施設備、餐飲具消毒等關鍵環節消殺工作；嚴格落實從業人員健康管理和晨檢制度，建立返崗員工健康記錄，確保食堂員工健康上崗；嚴格執行進貨查驗及索證索票制度，嚴把食材關口，食品倉庫“清倉行動”，嚴禁使用過期變質食品；採取分時就餐、分散就餐、隔桌用餐等就餐形式，減少人員聚集，防範就餐時可能發生的交叉感染風險。
檢查中發現，兩所學校食堂為學生返校復課食品安全衛生、防控措施準備到位，對檢查中發現的一些食品安全隱患，也要求學校食堂和餐飲服務提供者立即整改到位。
接下來，斗門街道市場監管所還為新學期開學組建了“開學工作專班小組”，駐點監管，保障每所學校至少選派1名斗門所的工作人員作為食堂監管員，在開學一週前後重點觀察指導學校食堂食品配送、加工、分送情況，督導學校落實食品安全主體責任，確保畢業班師生復課開學後餐飲安全。
（原標題《斗門街道市場監管所護航校園復課“第一餐”》，原作者葉菊芳。編輯幹婧）
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