周六，媳妇在单位值班一天，中午不回家。早上临走时，千叮万嘱，起床后，到楼下买一份牛肉面带回家作早餐。儿子的午餐自然也落在了我的身上。
用电饭熨做米饭倒是简单，但炒几个菜就有点复杂了，何况儿子是个讲究口味的人。每次媳妇为儿子做饭，绞尽脑汁，既不能重样，也不能吃剩菜。而我只是个旁观者，只管享受。平时上班，我是披星出门，戴月进门，家务活媳妇基本承包。加上儿子在外地读书，寒暑假在家里也呆不了几天，我和媳妇基本上在单位吃工作餐，在家不炒菜不做饭是常事。所以，像做饭、炒菜这样的厨房活，我基本上不插手，也显得生手。这次如果不是新冠肺炎病毒疫情，学校不开课，儿子怎能呆在家里这么长时间。今天在家临时受命，只好赶鸭子上架，硬着头皮接受给儿子做午餐的使命。我下楼出去买早点时，喊醒儿子起床。等我把牛肉面端回家，刚好儿子也洗漱完毕。他在客厅吃饭，我在厨房准备菜品。我从冰箱里取出冻着的牛肉、半个鸡块泡在水盆里先融化着。然后把葱、蒜苗、鲜鸡汁、胡椒等佐料配齐，再把小白菜、土豆、西兰花等洗净。正准备丢开膀子大干一场之时，儿子走进厨房，看我准备的尽是些他喜欢的菜品，说：“还是我来做吧！”
我知道，儿子擅长煎土豆泥、牛排、鸡排、西兰花等西餐菜品。只是媳妇能干，不愿让他到厨房做事，并且早上临走时千叮万嘱，让我无论如何炒几个好菜，不行的话，到楼下酒店炒两个菜端回来。此时此刻，媳妇忘记现在还是疫情防控时期，那有饭店开张？不过，我和媳妇的想法不一样，让儿子炒菜也是个锻炼厨艺的机会，现在因疫情原因不能到学校上学，光坐在电脑旁做功课、玩游戏也是无聊。手上多一门手艺，走到哪都能用上派场。于是，我站在旁边观战。只见儿子先打开煤气灶“咯哒”一声，开了，火焰直直上升，舔着锅底发出“轰轰”的声音。接着，把火调小点，等平底不粘锅热了以后放了黄油，“滋滋滋”油在热锅里飞溅，等油冒烟了，他就把牛排放入锅内，油又跟舞蹈家似的，“蹦哒蹦哒”地在油锅上跳舞，然后调成中火煎牛排。大约煎了3分钟后，翻到另一面继续再煎。然后反复翻转了煎。最后把牛排专用酱料加热，再浇在牛排上，装盘出锅。在盘子里再放上已焯过水的西兰花和炸好的土豆片。儿子亲手做的牛排就这样诞生了！闻着厨房里的香味，看着眼前色香味俱全、中西合璧的牛排配菜丁，儿子刀叉并用，让我品尝他的烹饪成果。“哇，真不错”！听了我的夸赞，儿子骄傲的说：“下次再给你煎鸡排”。我听了心花怒放，比吃了蜜还甜。
儿子的一个举动，暖人暖心暖胃口。
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