大家好，我是吐司，英文名toast
对，你没有看错，我是吐司，是生于兴化的吐司，是血统高贵的吐司，虽然从自己嘴里说出来有点害羞，但我，说的是实话。我出生地虽然是兴化，但我的各种成分与成长过程，实在是不一般
为了保证产品质量， 我 拒绝了高效的冷冻面团和中央厨房，所有工序都在店内手工完成。对于品质和产品的瑕疵我持零容忍态度，因为都是为了能让所有人吃的开心又放心
我们是一个大家族，有多种不同口味的吐司，选择面很广
高贵的我，需要配上从香港进口的自然成熟的高筋小麦面粉，细致研磨，色泽自然洁白，让我细腻均匀蓬松不结块 ；牛奶来自源自新西兰，奶香比较纯粹；新西兰黄油，含有人体需要的多种成分；韩国幼砂糖等等
每一个兄弟姐妹面团都需要经过反复折叠 和300多下敲打再推开，来保证吐司的松软和层数。这也极大的考验了 叔叔们的臂力，早晨五六点就能听到师傅们在后厨，砰砰砰砰砰的敲击声
早晨，后厨的叔叔们会将各种材料放进搅拌机，然后将混合完成的面团取出，切成合适的大小，放到机器里反复按压十多次，直到面团上劲，再放到案板上，做下一步准备
每一个 兄弟姐妹 面团都需要经过反复折叠和 300多下敲打再推开，来保证吐司的松软和层数。这也极大的考验了叔叔们的臂力， 早晨五六点就能 听到师傅们在后厨，砰砰，砰砰砰的敲击声。
达到要求的面团，才被允许放上后续的材料，黄油酥或是风味材料
（黑色那一坨是巧克力！！不许多想！！）
被切开后，感觉自己像是千层饼呢
这时后厨的阿姨们上场了，她们先给我编成小辫子的模样，然后卷起来放到一旁，最后一起放入模具
大家好，我们要进烤箱了，就和孙大圣进炼丹炉后练就火眼金睛，而我，出了烤箱后，将会变成“吐（tǔ）·香喷喷·松软软·垂涎三尺·狗必须理·司”
因为一炉吐司从揉面到出烤箱需要4个多小时才能完成。且手工打造工序复杂，因此每天我们都是限量供应噢！
感动，我成功出炉了，负责烤箱的叔叔把我从模具取出来，放到一旁晾凉再切，为什么不能立刻切呢？
一：烫手，非常烫手，刚出炉的我周身大概有200多度，不怕烫的就算了；
二： 热切会掉渣，新出炉的我温度高，表皮因为过度失水发硬，内里则因为仍处于淀粉糊化状态发软
此时的我没有弹性，像一个没牙的老太太，如立即切片，被挤压或刀具碰撞，会让我断裂、破碎以及变形。且切开后内里的水汽会消失，面包湿度变低，入口会比较干涩
再有就是面包进行切片的时间不能在出炉后太久。因为面包冷却到位后，即开始走向老化。随着时间的推移，面包内淀粉结晶化、不分被排除，面包会变干变硬，失去柔软、弹性。这时再切片，那么易破碎掉渣
一个词形容整个过程，讲究
要说还有什么讲究，就是我们每一个兄弟姐妹都有“身份证”哦，会贴在我们外身的包装袋上面
介绍几位兄弟姐妹：比如巧克力吐司兄弟添加了马来西亚口感醇厚的巧克力，增加吐司的浓韵
蔓越莓吐司妹妹是 精心挑选了在酸性土壤生长的密歇根湖蔓越莓，在采摘后进行糖分调味。 大家尝到这款吐司的时候都会觉得蔓越莓品质不错，颜色鲜亮，而且甜蜜中带着微微的酸，奶香味吐司和酸甜的蔓越莓相融，相得益彰
还有皇冠吐司，见到他的都忍不住对他上下其手，实在是太duangduanduang啦~如果你撕开吐司，金灿灿的澳洲芝士立马可见，完全融入到吐司里面去了，轻微的盐味诱发芝士的浓厚原香，一口咬下去很是松软，香味浓郁，只想直接扑倒咯
还有其他的兄弟姐妹，大家可以自己去发现，毕竟我是一条高贵的吐司，不想说太多话了呢（傲娇）
#嘻嘻找了漂亮姐姐来为我们做代言！
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