人氣佔上風的“沈奉園”包子,為啥能日日門口排滿人


相信很多吃貨都有過這樣的體驗,看到街邊小店門口排滿了很多人時,便也會衝著這番熱鬧上前去圍觀。而說到不少人初嘗“沈奉園”包子,也是以這樣的方式一時興起的。畢竟,作為饞嘴控,在看到一家包子店能被如此多的人圍觀時,潛意識下也會將“沈奉園”包子判定為好吃的那一類,誰讓它在店內人氣上佔了上風呢。

人氣佔上風的“沈奉園”包子,為啥能日日門口排滿人


趕上正點吃飯的時段,被一幫人圍著,似乎已經成了“沈奉園”包子店每日應有的畫面。而手忙腳亂,卻成了這家包子店老闆的日常。因為她不光要忙著為來“沈奉園”消費的顧客撿包子,還得保證好生熟包子的接檔工作,這還不算她起大早就已經準備好的各種口味的包子餡料。與此同時,心裡還得做好隨時被在店裡吃包子顧客傳喚的準備。

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讓一眾吃貨如此貪戀,其勾魂的美味還得從“沈奉園”包子內裡出色的餡料說起。跟市面上現有的一般包子比,它誘人的點在於包子裡面包裹的飽滿大肉丁,都是店家手工切出來的。所以,論吃到嘴裡的口感體驗,當然要比那些用絞餡機絞出來的肉餡更喜人。其中,不少常來吃“沈奉園”包子的食客都紛紛表示,這裡的包子不光肉餡誘人,給的量也足,再加上薄皮的襯托,一但咬進嘴裡,根本無法保證舌尖不貪戀多吃。

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果然,能保持著自己獨特風格的包子,在食客們心中的地位就是不一樣。否則,在同品類包子那麼多的情況下,“沈奉園”也不會如此受寵,畢竟它做出了別人家沒有的吸睛特色。


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