菜籽油你们吃过吗？菜籽油的是怎么制作的？你们知道吗？
现在很少有人会吃菜籽油。
可是，如果你尝试一次，会觉得这个东西很香，比你吃过的任何食用油都要香。而且菜籽油和猪油不一样，不会腻。
油菜籽
小时候，在安徽长大的我，对于这种菜籽油印象太深刻。因为我们那里几乎每家都是用这种油，身边的农田几乎都是种油菜，所以当后来看到很多人看油菜花，我一点感觉都没有。我并没有觉得这是多么壮观的一件事。
油菜花
油菜最开始就是撒一些菜籽，而且很小，然后在十厘米高的时候拔出来，去分散种植，施肥。然后就会长大到一人高左右。每年开花以后，漫山遍野成片的油菜花看着确实是很好看。这个时候一般就会吸引到一些养蜂人过来养蜜蜂。
油菜的果实
待这些油菜花退出，就会结出一颗颗长的果实，里面包含的就是一颗颗黑色的油菜籽。
把它们收割回来，用力拍打，因为晒干以后的油菜非常脆，一碰就会裂开。地上全是黑色饱满的油菜籽。将它们收起来，送到榨油坊统一榨油。
榨油坊在榨菜籽油
榨过油的残渣
就会浓缩出菜籽油，这种属于纯天然。
小时候放学，每天都会经过一家榨油坊，那周围可香了。经过那里的时候都希望走慢一点。
菜籽油
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