美國最讓人難以忘懷的12大酒莊建築

藍裕文化酒莊規劃設計院曾多次強調酒莊建築的重要性:既能讓人一眼記住酒莊,又能很好的滿足酒莊的生產旅遊需求。藍裕文化為張裕設計的八大就裝,都是歐美風格為主,在中國大地上為張裕樹立了世界頂級的形象。今天我們為大家帶來的是美國最讓人難以忘懷的12大酒莊。

加利福尼亞納帕谷

多明納斯酒莊

由瑞士建築師Herzog&de Meuron設計,於1997年完工,是Herzog和de Meuron在歐洲以外的第一個項目。與公司的大部分作品一樣,設計強調自然材料的使用。看上去像是由石籠組成的立面,裡面裝滿來自附近峽谷的玄武岩。

美國最讓人難以忘懷的12大酒莊建築

其中一部分石籠網是用小石頭緊緊堆砌的,而另一些石籠則用鬆散的大塊石頭堆砌而成,成為建築物的隔熱層,通過“呼吸”來調節建築物的溫度。隨著太陽的移動,岩石還會產生有趣的光效,而長條扁平的設計讓周圍的葡萄園成為焦點。

加利福尼亞州俄羅斯河谷

威廉斯萊酒莊

威廉斯萊酒莊(Williams Selyem Winery)於2013年建成時,是索諾瑪縣近十年來為數不多的新酒莊之一。委內瑞拉紐約D.arc Group的設計建築師Alex Ceppi是該酒莊首席設計師,這棟引人注目的建築使用了懸臂式木材和桶形拱頂結構。

美國最讓人難以忘懷的12大酒莊建築

建築物的側面由當地的紅木製成,以營造出一種現代解構主義穀倉的效果。雖然雄偉的結構引人注目,但實際上有超過75%的結構被塞進陡峭的山坡中。

俄勒岡紐伯格

L'Angolo酒莊

由波蘭的Lever Architecture設計,L'Angolo酒莊的品酒室採用了簡潔明快的線條,以凸顯酒廠的極少干預釀酒。建築師採用玻璃牆和高聳的單向屋頂,其懸挑在前後延伸,以反映俄勒岡州的土壤,氣候和整體風土。

美國最讓人難以忘懷的12大酒莊建築

一個簡單的木框和一個樸素的內部,配上富有特色的拋光水泥地板、梁和拱形天花板,當代傢俱配置讓室外成為焦點,而滑動玻璃門將室外美景引入人們的視野。除了主屋頂平面外,在較大的一個斜坡的反方向下面還有一個較短的、呈褶皺狀的屋面,利用懸臂作為露臺(包括室外壁爐)的遮陽和屋面。

加利福尼亞納帕谷

昆塔沙酒莊

Walker-Warner的建築師為納帕的昆塔沙(Quintessa Estate)酒莊設計了一個傾斜的弧形建築物,其原因有兩個:酒廠使用重力流方法釀酒,設計師希望建築物與自然環境融為一體。這個令人驚歎的酒莊兼具形式和功能,還設有17,000平方英尺的洞穴。

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該公司還創建了三個涼亭,讓遊客不僅可以瞭解各種年份的酒,還可以參觀周圍280英畝的莊園。展館採用會自然老化的工業材料建造,在保護建築結構的同時,還營造出了田園風光。

加利福尼亞帕索羅布爾斯

Law酒莊

由總部位於舊金山的BAR建築事務所設計的Law酒莊使用鋼筋混凝土和木材在帕索羅布爾斯(Paso Robles)打造了一個開放而引人入勝的品酒室。該建站的外觀由厚實的圍牆、彎曲的屋頂和大量的鋼筋混凝土組成。

美國最讓人難以忘懷的12大酒莊建築

然而,在這平凡的外表下面卻隱藏著可持續發展的理念:根據當地雨水較少的特徵,選擇了相應的需水較少園林植物,而太陽能電池板屋頂則既能收集雨水,也能用於太陽能發電。

俄勒岡州威拉米特谷

藏紅花田釀酒廠

該酒窖位於俄勒岡州,於2013年完工,由2Form Architecture的建築師Richard Shugar 設計。酒莊所在的地方之前是個奶牛場,該酒廠的新建築是用舊穀倉中回收的舊材料建造的,坐落在山丘上,飽覽酒莊全景。

美國最讓人難以忘懷的12大酒莊建築

一個小露臺懸在水池上方,水池位於建築物的南側,客人可以在寬敞的露臺上享用葡萄酒。坡屋頂平面從建築往外延伸,還可以收集雨水徑流用於灌溉並補充周邊的水池。

加州聖海倫娜

梅拉斯酒莊

這座翻修過的穀倉裡儲藏的是頂級葡萄酒,但愛好建築的人也可以欣賞主樓和地下的海綿隧道。總部位於荷蘭的Uxus Design通過在新舊之間尋找平衡並強調光照的力量來打造品酒區。

美國最讓人難以忘懷的12大酒莊建築

遊客可以看到黑色花崗岩、漆面和大量木材等材料營造出的豐富而豪華的氛圍。洞穴區域還擁有一塊令人矚目的大黑板,上面展示的是釀酒師的釀酒筆記,而湯姆·迪克森燈則為這個空間增添了不少色彩。

德克薩斯州斯通沃爾

貝克酒莊

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該酒莊靠近斯通沃爾(Stonewall),擁有46英畝的葡萄園,而這座佔地10,000平方英尺的建築是19世紀晚期德國石制穀倉的複製品。這種風格在德克薩斯山鄉村地區極為常見,自開業以來,這家頗受歡迎的釀酒廠已經經歷了兩次擴建,目前可容納74個酒桶和2,000多個橡木桶。

錫制天花板、木質風格和中性裝修讓釀酒成為焦點,大大的窗戶則能讓遊客盡覽周圍洞穴中陳年的橡木桶。

加利福尼亞納帕谷

奧維德酒莊

奧維德酒莊稱不上是納帕最大的釀酒廠-它每年產量僅約3,000箱葡萄酒-但在設計和風格上卻令人眼前一亮。建築師霍華德J. Backen 為酒莊在山頂設計了一個低調、通風的品酒室,視野開闊只帶數里,室內外空間也很寬敞。

美國最讓人難以忘懷的12大酒莊建築

在下方,一個裝滿桶的馬蹄形洞穴組分成了14'和26'寬的小空間。但是真正的亮點是簡單且值得發朋友圈炫耀的燈光,親切宜人又高端大氣。奧維德酒莊還是一個可持續發展性酒莊,能源來自太陽能,獲得了有機農場和綠色認證。

加利福尼亞卡利斯托加

飛馬酒莊

飛馬酒莊是1984年由舊金山藝術博物館(San Francisco Art of Art)主辦的建築競賽的產物,看上去與我印象中的酒廠完全不一樣。由著名的美國建築師邁克爾·格雷夫斯(Michael Graves)設計,該建築的靈感來自南歐的農業建築。

美國最讓人難以忘懷的12大酒莊建築

該建築擁有一個寬闊的門廊,帶有宏偉的立柱和開放式屋頂,旨在將酒廠與其環境融為一體。柏樹環繞的庭院模仿歐洲花園的正式構造。到了晚上,一連串的燈光增添了些許奇思妙想。

加利福尼亞納帕谷

作品一號酒莊

無論是提及其標誌性建築還是舉世聞名的葡萄酒,納帕谷(Napa Valley)的作品一號酒莊都名聲在外。該建築由約翰遜·法恩和佩雷拉建築事務所的斯科特·約翰遜(Scott Johnson)於1991年設計,旨在反映酒莊創始人菲利普·德·羅斯柴爾德男爵和羅伯特·蒙大維(Robert Mondavi)在法國和加利福尼亞的合作伙伴關係。

美國最讓人難以忘懷的12大酒莊建築

釀酒廠的大部分建站都藏在護堤後面,因此只能看到其60,000平方英尺的一部分,該建築在法式酒莊傳承與加利福尼亞現代風格之間做到了完美平衡。約翰遜稱自己的設計為“翻過來的珠寶盒”,而石頭柱廊正面則成為具有高度設計感和衝擊力的酒莊建築之一。

加利福尼亞納帕

奧黛特酒莊

美國最讓人難以忘懷的12大酒莊建築

奧黛特酒莊(Odette Estate Winery) 由Signum Architecture於2014年設計,專注於綠色材料,是對酒莊可持續葡萄酒生產的一種補充。設計師將建築物塞進葡萄園附近的山坡中,大部分結構都隱於山中。

除三塊太陽能電池板外,綠色的屋頂位於建築物的頂部,這使建築與山融為一體。該酒廠最近還新建了一個別致的品酒室。

酒莊的建築既反映了酒莊的歷史文化,也凸顯了酒莊的傳承發展,大體是就裝理念和莊主意志的體現。但現如今,藍裕文化酒莊規劃設計院認為酒莊更多的是滿足消費者的需求,達到酒莊營銷和品牌的推廣目的。這也是為什麼傳統的酒莊建築逐漸失去市場,更多的莊主致力於打造個性鮮明,容易讓人記住的酒莊建築的原因。


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