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沙棘是一種落葉性灌木，可以在鹽鹼化土地上生存，極耐乾旱，極耐貧瘠，極耐冷熱，為植物之最，因此被廣泛用於西部沙漠地區水土保持、沙漠綠化。
沙漠中的沙棘堅韌不拔，不屈不撓，一如我們這篇推文的主人公——“沙棘女王”曹愛華。
在東疆門口城市哈密，我們第一次見到“沙棘女王”曹愛華，她帶著高度數的眼鏡，頭髮紮起來顯得很乾練。略顯文弱的身形在提醒我她是典型的南方人，她的氣色非常不錯，眼神堅定而有力，和我想象中的“沙棘女王”形象非常接近。
沙棘女王
點贊哥走南闖北，女性企業家創業者也見過不少，但是仍然很難將荒漠植物沙棘與這眼前的南方女士聯繫起來。
“為何來到新疆又為何做起沙棘？”
面對我開門見山的提問，曹愛華略加思考，微笑著說：
“人傻膽大唄！”
聽到如此直率的回答，大家都忍俊不禁。就在我們深入的交談中，一點一滴揭開了曹愛華艱辛的創業史。
苦難童年
曹愛華1973年出生在湖北黃石，一出生就患有不能正常進食的罕見病症，除了米飯等幾樣食品外，其他食物都嚴重排斥。嚴重的營養不良，造成她的面部微畸形和發育遲緩，被村民稱為“地主婆”和“煤油燈”。
她的童年始終籠罩著一層陰影，她曾無數次在心中默默祈求命運的眷顧，但是等來的卻總是失望。
萬里赴疆
2000年，曹愛華為了討生活，更為逃離舊環境，與愛人告別了家鄉，萬里遠赴新疆哈密謀生。
剛來哈密的時候，曹愛華住在哈密市大十字維吾爾族聚集區，對於陌生的城市，不管是氣候環境還是飲食習慣，對於曹愛華來說都是極大的挑戰。帶著巨大的決心，她還是堅持了下來，並和丈夫做起來建材生意。
恰好趕上新疆的建設浪潮，他們兩口子又很會做生意，沒幾年就過上了好日子，在市中心買了一套複式大房間，並攢下了數百萬的身家。
這讓曹愛華對未來又充滿了希望。
初遇沙棘
經濟上翻身的曹愛華並沒有逃脫病弱的折磨，先天性的營養不良始終侵蝕著她的健康，而她也在不斷尋找適合自己的營養品。
2016年曹愛華去牙科拔智齒時流血不止、心跳加速，甚至一度流血不止，疼痛又導致嚴重失眠食慾下降， 整個人到了崩潰的邊緣。
這時她想起了親友推薦的沙棘油，抱著試試看的態度滴了一些沙棘油。不一會兒，神奇的事情發生了。身體的不適感逐漸消失， 休息過後又有了食慾 ，臉上的腫痛也消失了，沙棘油的神奇功效徹底征服了她。
沙棘果油
沙棘是藥食同源植物，沙棘果實富含204種生物活性物質，是我國古代藏醫、蒙醫用來治病的常用藥物，它具有祛痰、利肺、養胃、健脾、活血、祛瘀的藥理功效。
情定沙棘
一出生就生活在疾病陰影下的曹愛華，彷佛在黑暗中看到了一絲光明，湍流中抓到了救命稻草。她把自己關在屋子裡，不眠不休地在網上查閱關於沙棘的一切。她驚訝的發現，這種生活在荒漠中不起眼的植物，對肝胃和心腦血管疾病都有著不為人知的神奇功效。
三天後，她走出房間，大聲的宣佈:”餘生，我將為沙棘而活”。
創業維艱
為了讓更多的人瞭解沙棘，曹愛華下定決心要開辦一家沙棘深加工企業，於是她拜訪了諸多沙棘相關大工廠、生產企業，深入瞭解沙棘提取和深加工技術。
為了學習管理和推廣沙棘，她一個人獨自從遙遠的新疆哈密來到了北京首都，報了北大學習班。曹愛華在學習之餘積極推廣、尋找投資人，餓了就啃麵包，渴了喝喝瓶水，晚上住在市郊小旅店，為了追尋夢想不知疲倦。為了籌集廠房建設資金，她甚至將位於哈密市中心的樓房賣掉，搬到條件艱苦的偏遠地區居住。
如今，曹愛華已經在哈密伊吾縣承包下5000多畝的沙棘林，一望無際，事業蒸蒸日上。她還創立了沙棘品牌“幻彩湖”，並對沙棘原漿生產技術進行了專利申請
數年來，曹愛華累計投入資金近2000萬元，面對如此鉅額的資金投入，不敢相信這是出自一位看起來甚至有些弱不禁風的女士。
談話中，曹愛華總是笑著告訴我們，自己做沙棘，不是為了賺錢，也不是為了出名，就是一種源自內心的熱愛。這麼多年的付出，幾乎沒有一刻停歇，身上彷佛有一種魔力在推動著她，使得曹愛華絲毫感覺不到疲倦。
她還略帶遺憾地與我們談到，為了沙棘事業，這些年她忽略了家庭，甚至忽略了孩子，但是她並不感到後悔，感覺自己已經和沙棘合二為一了，為沙棘而活，活在自己的沙棘王國。這也是我們文首提到“沙棘女王”這個稱號的由來。
沙棘女王
華創沙棘
新疆華創沙棘生物科技有限公司就是由曹愛華女士一手創辦的集沙棘種植、產品研發與深加工、市場開發銷售、進出口的綜合性集團公司。
當今社會人們對健康要求越來越高，沙棘產品獨特的藥食同源優勢被消費者認可。沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實含有豐富的營養物質和生物活性物質，可以廣泛應用於食品、醫藥、輕工、航天、農牧魚業等國民經濟的許多領域。尤其我國進入老齡化社會，沙棘產品市場前景廣闊。
幻彩華創
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新疆學系列研究（1026） 新疆東西部經濟研究院 現代新疆研究中心發佈
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