想開奶茶店賺錢,基本奶茶店市場定位你要了解!

現在很多人都想開奶茶店賺錢,真的,包括小編在內,很多時候都想棄文從商,好好開間小鋪,坐等收錢。但是轉眼一看,那些自己開店,加盟開店的同行,開幾個月就夭折、經營不順、倒閉....最後還是決定好好碼字求生,因為不想在這奶茶創業的千軍萬馬中,連自己怎麼被踩死的都不知道。

想開奶茶店賺錢,基本奶茶店市場定位你要了解!

開奶茶店想要一路順風順水,賺錢賺到同行眼紅,你在開店前期就要下一番功夫,做好奶茶店市場定位,這個非常重要。那...這開奶茶店市場定位怎麼做呢?有辦法!我們可以從選址、裝修、產品、價格等方面設定位。點有幾個,有時間的朋友就聽小編給你傳道傳道。

1,選址定位。

繁華的地段,要做高端的奶茶飲品店。例如商業中心、步行街、大型的商場等等。

客流量多的地方,開中端的奶茶店。比如學校旁、高檔住宅區、休閒中心等。

消費水平較低的地方,你就開低端奶茶店,比如市場、工業區等。

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選擇什麼樣的地段,就做什麼樣的店面。別在商業中心開一家單價最高15元的低端飲品店,以為人多走量賺得多,no!這是自掘死路的開店模式,早晚有一天會被店鋪租金壓死。

2,裝修定位。

奶茶店選址確定後,對所屬的商圈,整體消費水平進行深入分析。奶茶店裝修可以分為低端、中低端、中端、中高端和高端五種。裝修風格,簡約現代、時尚酷炫、清新田園風等等,根據自己的預算自行選擇。

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3,顧客定位。

雖然奶茶飲品的消費群體絕大多數是年輕人,但是一具體到不同的階層,消費形態就不一樣了。比如白領喜歡高品質產品,注重環境、氛圍和情調。而學生,喜歡時尚個性,注重產品性價比等。所以,定位在白領階層還是學生階層,還是兩者兼顧?這需要你經過深思熟慮的。

3,產品定位。

一家奶茶店口味口感好,不僅生意爆棚,還會一傳十十傳百。但是一家口味不好的店,不但消費者來了一次就怕,還會醜事傳千里。不管顧客群體是白領或學生,想要留住顧客,品質是第一位!飲品口感好壞70%以上取決於原料,嚴格掌控本店使用的所有原物料品質。

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4,價格定位。

產品價格定位與選址、產品、消費群體等環環相扣。如果開高端奶茶店,一般價格都是在18-30元左右,白領階層。如果開中低端奶茶店,價格都是在10-22元之間,一般上班族和學生群體為主。奶茶店市場定位中的產品、價格定位與選址、裝修息息相關。

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