明日立夏,这6种家乡传统美食要记得吃,寓意美好,营养丰富!

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终于夏天就要到来了,我们也迎来了我们夏天的第一个节气日,那就是“立夏”了,立夏作为我们夏天的第一个节气日,我们在它到来的时候,也能明显的感受的气温的变化,已经逐渐的变得炎热!但是在立夏到来的时候,每个家乡都会在立夏的时候,吃一些立夏传统的美食,你们那边有这些传统美食吗?

明日立夏,这6种家乡传统美食要记得吃,寓意美好,营养丰富!

下面来看看这几种立夏才会吃的传统美食,有没有你家乡的吧!

第一种:立夏蛋

我们在春分的时候有竖蛋,在立夏的时候,我们也有吃立夏蛋的说话,因为夏季到来,我们小朋友的身体需要增强营养,而在立夏今日吃蛋,人们认为可以强身健体,快高长大!明日就是立夏了,记得给家人吃蛋哦,鸡蛋鸭蛋都可以,鸭蛋的钙质更为丰富一些!

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第二种:立夏羹

立夏羹在我们历史上也是非常有名的,在上一代就传承下来的一种节日美食,在立夏的时候吃,用的是大米粉和时令的蔬菜、其它食材加以烹饪,一般样子都是糊状为主!在立夏的时候,以前的人生活艰辛,每到这个节气日的时候,刚好是农耕劳作的时候,吃了这碗立夏羹,可以让身体强壮,在农耕的时候,也更加有力了!

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第三种:光饼

光饼是闽南地区的一种每当过年过节都会吃的美食,在立夏的时候,闽南人也会吃上这款光饼,是有肉馅、素馅等馅料,味道也因为年代变化,更加丰富了!光饼是闽南人缅怀先人的时候,最经常用来祭拜的美食!

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第四种:霉豆腐

霉豆腐这个美食,其实味道还是非常好吃,是经过霉变之后的美食,在立夏的时候,有一些地区也会吃霉豆腐,在当天吃的话,吃了霉豆腐,就能把一整年的霉运都赶走,所以在立夏的时候,这个霉豆腐也是会登场的哦!

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第五种:脚骨笋

立夏吃脚骨笋是宁波特有的习俗,因为笋子的形状是一节一节的,当地的人在立夏当天会经常给小孩子吃这道“脚骨笋”,吃完保佑孩子快快长高,就像竹子一样,一年高一大截!!!

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第六种:虾面

立夏立夏,在闽南地区也有着因为发音相似,所以在立夏当天是吃虾的意思,以前的虾面是用掺入面条中煮熟供全家食用,因为红糟的颜色发红,在闽南地区,红色代表的着美好吉祥的事物,所以当地人在立夏的时候,都会做这款虾面,但是后面因为经济条件好了,也加入了真正的海虾,做出来的面条,味道也更加好了!在立夏的当天,闽南地区的出嫁女,如果家庭条件富裕,那么女儿还要带很多大补的东西回娘家,给父母“补夏”呢!

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你们老家在立夏当天有什么非常传统的习俗吗?除了这上面几款美食,还有其它更好吃更有意思的美食,请记得在下方留言分享哦!

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