隨著生活水平的不斷提高，三高症這種現代社會所派生出來的“富貴病”不斷湧現。伴隨著三高而來的一些併發症也層出不窮，其中比較嚴重波及面比較廣的就是糖尿病了。糖尿病是一組以高血糖為特徵的代謝性疾病。臨床症狀多表現為多飲、多尿、多食和消瘦，疲乏無力等。與此同時糖尿病的慢性併發症可遍及全身重要器官，導致大血管病變、微血管病變，導致患者生活質量下降。急性併發症不及時處理，嚴重可危及生命。
對於糖尿病患者來講關鍵是要“邁開腿管住嘴”。這個要求其實看似簡單，但實際做的時候就比較難了，難的不是邁開腿而是管住嘴，所以對於患有糖尿病的朋友來說飲食就比較關鍵了。例如少吃甚至不吃含高膽固醇的食物，飲食時控制總熱量、合理配餐、少量多餐，多食用高纖維口味清淡的飲食、不沾菸酒等。所以在選擇食物一定要選擇那些給自己造成的負擔小的食物。不過這樣的食物雖然很多，但是小藜今天要給各位患有糖尿病的朋友推薦一種叫做藜麥的食材。
藜麥對於很多人來講可能有點不太熟悉。不用怕，小藜給你仔細的介紹一番之後您就會明白小藜為什麼會給患有糖尿病的朋友推薦藜麥了。
首先，藜麥中富含鎂、錳、鋅、鐵、鈣、鉀、硒、銅、磷等礦物質，平均超過普通食物3倍以上。這些元素參與300多種酶的活動，保障人體的正常運行。其中一種酶參與體內葡萄糖的利用及胰島β細胞的功能和分泌，研究證實，規律性地食用藜麥會有意想不到的收穫。對於患有二型糖尿病的人來說，藜麥依然是很好的選擇，藜麥含優良的高纖維碳水化合物，高纖維碳水化合物消化緩慢，可以保障餐後血糖水平不會升高太多，減少糖尿病併發症的幾率。
其次、藜麥易消化，卻消化的緩慢，相當於營養物質在體內緩慢釋放，對消化系統、循環系統負擔很小，是對身體非常友好的食物。同時它的升糖指數低，膳食纖維素含量豐富、低脂，低熱量。
第三、藜麥是零膽固醇食物，富含植源性多不飽和脂肪酸，其中歐米伽3含量很高。歐米伽3不僅能促進神經和腦細胞發育，還顯著降低血液膽固醇、三酸甘油脂、血液黏稠度，增加胰島組織β細胞活性，廣泛用於抑制高血壓、高血脂、糖尿病。藜麥中豐富的類黃酮物質異黃酮和維生素E組合有助於血液循環，可明顯促進糖、脂代謝和胰島素分泌。
最後、藜麥鉀元素含量很高，鈉的含量卻只有小麥的1/8，符合低鈉高鉀健康飲食標準。鉀是維持生命不可或缺的物質，它和鈉共同作用，調節體內水份的平衡並使心跳規律化。膳食中攝入足夠的鉀，可以有效緩解血管壓力，保護血管。另外，鉀對神經活動的傳導也起著重要的作用;血液中缺鉀會使血糖偏高，易導致高血糖症;缺鉀對心臟造成的傷害比較嚴重，缺乏鉀可能是人類因心臟疾病致死的主要原因 。
聽小藜講了這麼多，很多朋友也瞭解了藜麥對於糖尿病人群的諸多利好了，所以糖尿病不可怕，可怕的是選不對吃什麼。
科普時間結束就要進行安利了。對於糖尿病患者來講藜麥是一款優良的食物，所以為了管住嘴，各位朋友們不妨試試藜麥。小藜也是食用過藜麥的，所以在選擇藜麥上，小編可以給各位朋友提供一些建議。小藜選擇的藜麥是三江沃土有機藜麥。三江沃土公司自成立之初就一直專注於藜麥的育種、種植和生產銷售工作。對於藜麥的品質要求十分嚴格，不僅擁有自主知識產權的藜麥品種，同時也是青海省藜麥龍頭企業，選擇這樣一款大品牌的高品質藜麥，對您的健康我想應該會有所幫助。
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