家常发面烙饼的做法

1.酵母用30度左右的温水泡开,面粉里加入两个鸡蛋和酵母水,揉至光滑,发面至两倍大。2.面板撒上面粉,揉面团排出空气,做成大小相同的面剂子,粘上面粉擀开。3.锅中抹油,放入擀好的面饼,烙至两面金黄即可。家常发面烙饼的做法


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