聯農會養殖大講堂：
養殖市場受國慶前略微集中的出欄影響，養殖量適度下降，補欄適度增加。生豬供應緊張依舊，不過在快速上漲後出現回調整理跡象;蛋禽、肉禽供應增長，但受生豬價格快速上漲支撐，蛋禽、肉禽價格均以上漲為主。
生豬方面：
受生豬供應緊缺及人為因素推動影響，生豬價格快速上漲，並推動豬肉價格跟漲。
不過居民對高肉價有牴觸情緒，消費意願不強，且目前替代產品供應豐富，居民消費多偏向於家禽及水產品等，豬價下半周出現震盪回落跡象，與“豬價漲速過快，持久性存疑，中旬後期有適度震盪回落可能”的預測一致。
仔豬方面，生豬價格上漲持續推動養殖戶補欄熱情，仔豬價格繼續上漲。
我們認為，10月份生豬供應缺口呈繼續擴大之勢，豬價整體上漲趨勢不改，在經歷短暫整理後，下旬開始再度開啟上漲模式的可能性較大。
蛋禽方面：
目前蛋禽仍處於產蛋高峰期，雞蛋供應量繼續增長，不過節後貿易商有一定補庫需求，加之豬肉價格快速上漲影響，雞蛋消費尚可。
蛋價打破季節規律，持續偏強上漲。淘汰蛋毛雞方面，受雞蛋價格上漲影響，養殖戶淘汰老雞意願不強，加之禽肉價格上漲帶動，淘汰蛋毛雞價格繼續明顯上漲。
目前仍處於深秋，蛋禽產蛋依舊處於旺季，雞蛋供應繼續增加，蛋價格尚不穩定，因此我們預計短期內雞蛋價格依舊存在階段性回調的風險。淘汰蛋毛雞方面，淘汰蛋毛雞價格漲至高位，屠宰企業意願減弱，價格繼續上漲空間有限。
肉禽方面：
節後第二週，養殖企業補欄依舊處於節後恢復期，市場白羽肉毛雞出欄量環比偏低，另外現在正處於秋季肉禽需求有所增長，加之凍品、餐飲、熟食加工企業需求較旺盛。
受豬肉價格快速上漲影響，肉禽零售批發市場需求較旺盛，屠宰企業近期庫存一般，收購環節有難度，靈活調整開工率，並且有催促養殖戶提前出欄的意思，肉禽產品價格持續上漲。禽苗方面，節後養殖戶有補欄需求，肉禽苗價格繼續上漲。
隨著氣溫轉涼，肉禽生長週期縮短，供應進一步改善，肉毛雞價格回調的風險會逐步擴大;但目前肉毛雞南北供需並不穩定，市場博弈相當，因此我們預計白羽肉毛雞價格出現回調下跌空間也會有一定限度，並且仍舊不放棄適度偏強調整的幾率。
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