2020年的春节来得格外早!
今年12月26日,
就要进腊月了!
猪肉那是咱陕西人必买的年货
不仅要买猪肉
还要买腊肠
腊肠无论是切盘蒸熟直接吃
还是搭配炒菜吃,
越吃越香,欲罢不能。
肥瘦相间,吃后唇齿留香!
这几天天气是越来越冷
正是灌腊肠的时候
今年的腊肠生意怎么样呢?
记者就来到了位于西安市东二路上的一家肉店,老板告诉记者,每年冬天都会灌腊肠,许多人也是大老远慕名而来。猪肉价格上涨,前来灌腊肠的人和去年比起来也少了。
难不成大家都买不起腊肠了?
肉店老板李师傅:“连肉带加工,带调料一共是28元,都是批发价。
记者:“那和去年比能涨多少?”
肉店老板李师傅:“比去年涨了十块钱左右,价位高了,但是人都灌着呢,就是量比较少一点。”
肉店老板李师傅告诉记者,今年猪肉价格上涨对整个猪肉市场影响很大,好在自己做生意比较实在,回头客也多 ,和其他同行比起来生意还算可以。
肉店老板李师傅:“去年挂两个房子,现在今年只挂了一个房子,今年比往年的销量几乎能减一半。”
西安市民:“我年年都来灌,我就在这跟前住着呢,在这灌了四五年了,我今年准备灌十斤,也是送个朋友,送亲戚 。”
西安市民:“这十二斤的,28元一件,花了335元, 每年都到这个地方,今年已经是第四年了。 ”
李师傅说,再过上一阵子前来灌腊肠的人会更多,不管肉价怎么涨,他都会以最优惠的价格卖给大家。
今年猪肉价格上涨
“两节”期间会缺肉吗?
第5批中央储备肉来了,已投放冻猪肉4万吨
综合新京报、中新网
记者从华储网了解到,12月19日,中央储备冻猪肉投放竞价交易4万吨。
本次竞价交易将通过北京华商储备商品交易所交易系统进行,交易时间为12月19日13时至16时,将按照“同等条件下,价高者优先、时间优先”的原则确定成交企业、成交数量和成交价格。交易底价将根据国家有关部门文件要求设置后,在交易时公布。储备肉出库会实行先款后货原则。
实际上,这将是2019年内投放的第5批中央储备肉。2019年9月,根据相关部委要求,华商储备商品管理中心曾先后3次通过竞价交易投放中央储备猪肉共计3万吨。12月12日,华商储备商品管理中心再次向市场投放4万吨中央储备肉。
国家发改委:将择机增加中央冻猪肉储备投放
此前,中国国家发改委新闻发言人孟玮透露,今后一段时间,特别是中国“两节”期间,将根据市场形势变化,择机增加中央冻猪肉储备投放。
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