李白（701年－762年） ，字太白，號青蓮居士，又號“謫仙人”，是唐代偉大的浪漫主義詩人，被後人譽為“詩仙”，與杜甫並稱為“李杜”，為了與另兩位詩人李商隱與杜牧即“小李杜”區別，杜甫與李白又合稱“大李杜”。據《新唐書》記載，李白為興聖皇帝（涼武昭王李暠）九世孫，與李唐諸王同宗。其人爽朗大方，愛飲酒作詩，喜交友。
李白深受黃老列莊思想影響，有《李太白集》傳世，詩作中多以醉時寫的，代表作有《望廬山瀑布》《行路難》《蜀道難》《將進酒》《明堂賦》《早發白帝城》等多首。
李白所作詞賦，宋人已有傳記（如文瑩《湘山野錄》捲上），就其開創意義及藝術成就而言，“李白詞”享有極為崇高的地位。
《將進酒》是唐代大詩人李白沿用樂府古題創作的一首詩。此詩為李白長安放還以後所作，思想內容非常深沉，藝術表現非常成熟，在同題作品中影響最大。詩人豪飲高歌，借酒消愁，抒發了憂憤深廣的人生感慨。詩中交織著失望與自信、悲憤與抗爭的情懷，體現出強烈的豪縱狂放的個性。全詩情感飽滿，無論喜怒哀樂，其奔湧迸發均如江河流瀉，不可遏止，且起伏跌宕，變化劇烈；在手法上多用誇張，且往往以鉅額數量詞進行修飾，既表現出詩人豪邁灑脫的情懷，又使詩作本身顯得筆墨酣暢，抒情有力；在結構上大開大闔，充分體現了李白七言歌行的特色。
《將進酒》
君不見，黃河之水天上來，奔流到海不復回。
君不見，高堂明鏡悲白髮，朝如青絲暮成雪。
人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。
天生我材必有用，千金散盡還復來。
烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。
岑夫子，丹丘生，將進酒，杯莫停。
與君歌一曲，請君為我傾耳聽。
鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不復醒。
古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。
陳王昔時宴平樂，斗酒十千恣歡謔。
主人何為言少錢，徑須沽取對君酌。
五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。
白話譯文
你可見黃河水從天上流下來，波濤滾滾直奔向東海不回還。
你可見高堂明鏡中蒼蒼白髮，早上滿頭青絲晚上就如白雪。
人生得意時要盡情享受歡樂，不要讓金盃空對皎潔的明月。
天造就了我成材必定會有用，即使散盡黃金也還會再得到，
煮羊宰牛姑且盡情享受歡樂，一氣喝他三百杯也不要嫌多。
岑夫子啊、丹丘生啊，快喝酒啊，不要停啊。
我為在坐各位朋友高歌一曲，請你們一定要側耳細細傾聽。
鐘樂美食這樣的富貴不稀罕，我願永遠沉醉酒中不願清醒。
聖者仁人自古就寂然悄無聲，只有那善飲的人才留下美名。
當年陳王曹植平樂觀擺酒宴，一斗美酒值萬錢他們開懷飲。
主人你為什麼說錢已經不多，你儘管端酒來讓我陪朋友喝。
管它名貴五花馬還是狐皮裘，快叫侍兒拿去統統來換美酒，與你同飲來消融這萬古常愁。
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