從百威英博看中國啤酒企業高端化和高效化之路
百威英博是全球最大的啤酒企業，2018年公司收入546億，銷量567億升，佔比當年全球啤酒消費量28.7%。
百威英博成長為全球啤酒霸主主要來源於持續併購
1999年博浪啤酒收購南極洲啤酒，成立美洲飲料，成為巴西最大啤酒商。
2002年美洲飲料收購阿根廷基爾梅斯啤酒廠，成為南美最大啤酒商
2004年美洲飲料被英特布魯收購，成立英博集團，全球份額第一。
2008年英博收購安海斯布希，成立百威英博，成為全球最大啤酒商。
2012年百威英博收購墨西哥應德羅啤酒，獲得科羅娜品牌。
2015年百威英博宣佈收購全球第二大啤酒公司南非米勒，並在2016完成。
百威英博高端化和高效化運營分析
百威英博的龍頭地位，不僅體現在營收銷量的領先，也體現在產品的豐富組合和高端定位，以及運營的高效管理。
產品端：聚焦高端，構建豐富產品組合滿足消費者
百威英博高端產品增長更快的原因，除了消費升級外，與公司的產品策略密不可分：
1構建契合當地消費者的產品組合，形成高中低端產品佈局，同時聚焦高端品牌的培育推廣。
以中國為例，百威英博打造了高端超高端（時代，科羅娜，百威）+核心（哈爾濱、雪津）+實惠（大富豪+金士百）的梯次品牌組合，覆蓋高中低檔次。
通過品牌區隔，公司既保持自身頂級品牌的高端形象，又能滿足中低端市場需求，同時不同品牌細分消費場景，進一步增大消費者粘性。
2同一品牌內部再細分升級，深度把握升級需求。
3領先發掘成長新潛力
運營端：高效運營，成本控制孜孜不倦
1併購帶來的規模化採購和生產降低了單位成本。
2公司致力於持續削減成本、提升運營效率。
中國啤酒企業發展之道：
2018年中國啤酒消費量達到70.4%，競爭格局相對穩定，在行業關廠去產能的背景下，繼續通過大規模併購來實現外延式增長並非良策，參考百威英博，產品結構提升和運營效率提升是中國啤酒企業發展之道。
中國啤酒消費量大價不優，結構升級是行業主要成長動力
中國啤酒企業缺乏在高端價位的積澱，目前在高端價位的佈局主要分為引入國外品牌和自由品牌延伸兩種形式。其中華潤/重啤引入了喜力/嘉士伯，青啤和燕津使用自有品牌上沿，無論哪種方式，均需要對產品和品牌進行持續打造，將是長期過程。
從產品本身來看啤酒消費升級的直接表現是價位升級，但是其背後是品質升級，國際高端品牌在酒精度數、麥芽濃度等指標上水平較高，中國企業仍然有較大差距。
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