无肉、无碳水、无糖……年轻人总是热衷尝试不同的营养模式。有些人想减肥，有人则心系环保和消费行为，或者只是纯粹想要尽可能使营养摄入健康、均衡。
千禧年代出生的人呼吁开启一场“营养革命”—他们特别重视健康和营养，尽管与父辈相比，他们可支配的收入更少。爱吃零食和简单的食物，比起脂肪含量更让他们关心的是，他们的食物是在哪里、是怎么制造的。
但在日常生活也里严格执行营养准则，饿的时候没有巧克力棒或者便宜的土耳其烤肉垫肚子，这让很多人感到为难。
德国网站bento.de调查了一些千禧年间，即1982到2000年间出生的德国人，他们是如何在生活费有限的情况下做到营养均衡、健康的，以及他们的冰箱里屯了哪些食物。一起来看看吧！
Benny, 24 Jahre
“我是个学生，一个人住。在购物时我会购买一些便宜而且健康的食物。因为我的母亲是营养学家，所以我从小就关注健康。但是我也爱吃像甜点和冰淇淋这样的甜食。
在家里我很在乎营养，从来不买不健康的食物回家，所以在家里我几乎不吃小甜点。但是当我在路上的时候，我喜欢给自己买点吃的，天气好的时候我常常光顾冷饮店。
因为我经常运动，所以我没有发胖，也还没节过食。
我早饭吃麦片，中午去食堂。晚上我有时候吃沙拉或者面包。我试图戒掉肉食，虽然有时候还是会吃，但是已经比以前少很多了。我家里从来都没有肉，我觉得它是多余的。另外，作为一个学生，我买不起有机食品而且便宜的肉让我觉得有些恶心。我的姐姐是个纯素食主义者，所以让我的生活向素食主义靠了一步。但是我不想戒奶制品。“
Janine, 22 Jahre
“我看重水果里的维他命成分。我的免疫系统不算很强，所以我当我觉得自己快要生病的时候会吃更多水果。我基本上不吃早饭，但每天起床都喝柠檬汁。一直到差不多上午10点的时候我才有胃口，然后吃一些
香蕉和葡萄。因为我就住在大学旁边，所以与食堂就餐相比我更喜欢在课间的时候回家，然后给自己做点东西吃。我常常用脱脂牛奶给自己做一份麦片粥当作晚饭。但其实我更喜欢杏仁乳，但这对于我这样的学生来说太贵了。如果我更有钱，我就会买更多的有机产品。优质营养往往是金钱问题，我觉得很可惜。
今天我给自己做了一顿pelmeni（俄式肉饺子）。我有俄罗斯血统，所以很爱俄式菜肴。早些时候我住在一个WG里，我的一个舍友是纯素食主义者。他一周为我们做一次饭，那时我们发现，纯素食物也可以非常美味。现在我又独自居住了，一周吃一到两次肉。除此之外会吃很多沙拉和鱼。
当我特别想吃甜食的时候，我会给自己做一杯印度奶茶，这是我试图保持身材的方法，因为我不喜欢运动，而且吃完巧克力和薯片之后我会长痘。当然，有时候我抵抗力下降，然后整个人都变得虚弱。
我也尝试过戒快餐，但我男朋友在一家披萨店工作。他们店里的披萨是我吃过最好吃的，超赞，对此我没有任何抵抗力。“
Antonia, 18 Jahre
“去年我结束了高中毕业考试，直到现在还住在家里，与妈妈和哥哥一起。我现在做服务生，在为了旅游攒钱。妈妈和我每天都在一起做饭，也经常一起去购物。我觉得，能发现、并且能被自己喜欢的事情激励，这很酷。
我以前是寄宿学校的一名运动员，只在周末回家。在学院里我经常觉得很困扰，因为我不能决定自己吃什么。经常是早上吐司、中午面条---尽管我其实一点都不想吃简单碳水。现在我终于可以吃自己想吃的食物，我们也试图烹饪健康的、营养均衡的食物。而且因为我妈妈在一家蔬菜商店工作，所以在家里一直屯了很多蔬菜。“
Dominique, 29
“我老公和我都是老师，所以经常一起吃午饭。家里的规则是：先到家的人做饭。但当我们在某天课时都很多的时候，我老公在食堂吃饭，我带一点前天的剩菜热一热。下午我们经常一起喝咖啡吃甜点，晚上吃沙拉或者喝汤。
我期待周末丰盛的“小面包早餐”，因为在工作日，早饭吃麦片，偶尔也吃面包。我爱吃芝士，有时候也偷吃一丢丢带橄榄的芝士拼盘。
一般来说比起甜食我更喜欢味道浓厚的食物，比如我无法抗拒芝士。我老公和我一周差不多两到三次轮流购物。我们会在大小合适的保鲜盒里存放水果和蔬菜，胡萝卜存放时间更长。“
看完他们的自我介绍和冰箱实拍，小编真的觉得好健康，满满的维他命和蛋白质！赶紧喝口肥宅快乐水压压惊。
顺便很好奇，你们的冰箱里都屯些什么呢？
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