我们都知道，肿瘤患者除了积极地配合医生治疗之外，还需为身体补充足够的营养，来提高机体的免疫力和抵抗力。然而，最新的研究却发现，偶尔有那么两天不吃饭反而是件好事。
美国一位患癌的科学家瓦尔特·隆哥教授在经过亲身体验后发现，科学“禁食”可有效减少化疗毒副作用。这里的禁食指的是“短期的饥饿”，只持续几天，就像很多古老的传统和宗教定期做的一样。因为长期禁食和饥饿对人身体可能会造成一些不可逆的伤害。
经历短期禁食，身体会发生哪些变化
正常细胞是聪明的，当他们营养匮乏时，细胞分裂会减缓以节省能量，直到汲取到新一轮营养。与此相反，癌细胞却很傻，他们被永久地激活并且十分贪婪。即使营养不足，它们还是继续竭尽全力地生长和分裂，尽管这样做变得越来越难。他们只想不断地尝试生长和分裂，宁愿战死沙场也不愿意休息一下。
短期禁食，可减轻放化疗不良反应
在瓦尔特·隆哥教授的这项研究中，研究者在使用高剂量的化疗依托泊苷（80毫克/千克）之前让小鼠禁食48小时。23只老鼠中10只没有禁食的都死于化疗的毒性。没有禁食并且活下来的小鼠也表现出中毒症状，这些症状包括：行动不便，毛发竖起和驼背。与此相反，在禁食小鼠中，17只中只有一只死亡。并且这些禁食小鼠也没有表现焦虑或痛苦的迹象。
这项研究证实，禁食能够减少化疗药物对实验鼠的副作用和死亡率，并能提升老年鼠的免疫力。
禁食虽好，但要控制好时间
禁食虽然有助于减轻放化疗的不良反应，但是，禁食必须控制好时间，切不可盲目进行。
关于禁食，目前研究最广泛的三种禁食方案是隔日禁食、5：2间断性禁食(每周禁食2天)、限时进食。对于肿瘤患者而言，我们提倡间断性禁食。
间断性禁食，是指在正常饮食期间短时期的禁食、不禁水，禁食的时间通常为24~48小时，两次禁食的时间间隔目前无特殊要求，可以每3~5 天禁食1次，也可以1周禁食1次。
美国南加州大学-诺里斯综合癌症中心针对禁食时间进行了相关测试，在接受以铂（顺铂或卡铂）为基础的鸡尾酒化疗的患者身上，最多长达72小时的禁食（48小时前化疗输注+后24小时化疗输注）被认为是安全和可行的，而且不会对化疗疗效有明显的负面影响。
禁食也有弊端，并不是每个人都适合
虽然，禁食对于肿瘤的治疗有着积极意义，但也发现了一定的副作用，如可能出现头痛，头晕，恶心和虚弱。一些人起初可能还会感到饥饿，特别是对于习惯了吃早餐和宵夜的人。
1.体重：癌症恶病质是癌症患者常见的并发症之一，被认为是大约20％的癌症死亡的直接原因，已发现禁食比限制卡路里更能减少瘦肌肉的损失。
2.代谢率：禁食会降低代谢率，与常规禁食相比，间断性禁食甚至可能少量增加基线代谢率。
3.禁忌症：孕妇或哺乳期的人不应采用限时饮食。
4.糖尿病：禁食对糖尿病患者尤其是I型糖尿病患者可能是危险的，尽管在某些情况下内分泌科医生可能实际上建议限时饮食以达到减肥目的。
总而言之，“禁食”对于肿瘤的治疗有着积极的意义，关于是否可以转化为肿瘤临床治疗措施，有待更多研究证实。当然，哪些肿瘤患者适合“禁食”以及如何进行科学“禁食”，还需要肿瘤专科医生根据患者自身的情况进行评估，千万不能自行尝试。
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