“好嘞！马上来！”
5月1日傍晚五点多，夜幕还没降临，庆元县山炮烤肉店第一波客人早已开吃了。烧红的炭火上烤着新鲜的牛肉，发出诱人的“滋滋”声；剁碎的蒜末铺满在鲜嫩的金针菇上；烤好的香酥土豆片撒上孜然粉更是激活了味蕾……
疫情防控“后半场”，经济复苏了，商户们和吃货们的快乐也回来啦!
五一假期，庆元餐饮、旅游等行业也早就铆着劲，做好防控、提升配套服务、完善经营业态，让菇城大地更有烟火气。
天一点点地变暗，店内笼罩着烧烤腾起的气雾，客人们时不时翻动着烤盘上的食物，也时不时举杯畅饮。啥叫“人间烟火气，最抚凡人心”？大概就是这般。
戴着口罩的店老板胡先生不停地奔走在厨房和大厅，传递着点单和加单菜品的同时，还得不时地计算着今天备下的食材还够不够。在他的厨房里，五名身着统一白色工作服的员工佩戴着帽子、口罩、手套，有的起锅烧油、有的洗菜切菜……
“诚子，来啦！正巧楼上刚空出一桌，今天吃些啥？”一位老客到店，胡老板热情又亲切地招待着。恢复营业后，生意还能这么火爆，是胡老板没想到的。“但后来，我又觉得也不完全意外，政府也在鼓励复工、鼓励消费。”胡老板心想，准是两个多月的宅家生活把大家都憋坏了，烤肉店这样消费低、氛围足的消费场所，格外受市民欢迎。
胡老板经营的这家烤肉店位于霞帔路，这是庆元餐饮示范一条街，有小食杂、小餐饮、水果店等经营主体42家，这里也常被市民称为最有“烟火气”的一条街。
胡老板表示，疫情最紧张的时候，每天一睁眼面临着员工的工资、店里的房租、家里的开销等，真愁；来到店里处理易腐烂的年前囤货，看见整条街都关着门冷冷清清的，真愁。
不过，心“凉”没几天，市场就复工了。
早在2月16日，为激发市场活力，满足老百姓早餐等日常需求，庆元就发布了小食杂、小餐饮、水果店等经营主体有序复工须知，达到《庆元县商贸服务业有序复工和疫情防控工作方案》复工条件的，经核准后即可以开复工。
“须知里明确，核准复工的餐饮单位仅允许提供打包取餐和网络订餐服务，不能开放堂食。于是我决定开展外卖服务，每天七点多起床采购新鲜食材，再去店里把食材洗净、切好、分装、打包，给预定的客户送去。”胡老板介绍，这份外卖生意做了半个多月，卖出2万多元。
3月11日，庆元发布了餐饮业有条件恢复堂食的通告，并规定了具体的防控要求。
街上人多了，防控管理一点也不能放松。“在入口处设立监测点，严格实行‘测温+口罩+扫码’，员工每日测量体温、佩戴口罩上岗，每日还需开展消杀……”庆元县市场监督管理局濛洲市场监督管理所所长陈润福表示，他们对餐饮、食品等经营单位采用“红黄绿”色标警示管理，为消费者营造安全、放心的消费环境。
随着疫情的好转，以及一系列复工措施的落实，线下实体经济也开始逐渐复苏，庆元的餐饮业又热闹起来了。
晚上十点了，烤肉店的客人还很多，甚至还有客人正通过微信订位。
“五一节假日嘛，大家放假了都爱聚一聚，我今晚还没坐下来歇过呢，按这样的势头啊，这个月的营业额要创到今年新高啰！”胡老板满脸笑容。
据了解，为积极促进服务业有序恢复，提振社会消费信心，庆元鼓励基层工会开展春游活动、节日慰问、防疫慰问，并向全体职工会员发放新冠肺炎疫情防控特别消费券。
除此之外，庆元还利用“云消费”让受疫情抑制的潜在消费力重新焕发出来。
4月29日，“云启百山 心动庆元”2020百山祖国家公园创建推介会上线直播，庆元县委书记蓝伶俐、副县长彭敏先后来到淘宝直播间，为庆元食用菌、笋干等特色农产品打call。
直播还通过现场连线的方式，为网友介绍了庆元百山祖、巾子峰、西洋殿等景区，以及几家独具特色的民宿，并公布庆元刺激文旅市场振兴的八条奖励措施，包括6月30日前，庆元的A级景区将免费向市民开放等。
据统计，整个活动吸引了380多万人关注，直播带货15分钟内完成249单交易。
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